Aineet:

Pohja:
12 kpl Digestive-keksejä
75 g voita

Täyte:
2 prk maustamatonta tuorejuustoa (400g)
0,5 prk Lemon Curd-tahnaa (170g)

Ei tästä helpompi ja nopeampi ohje enää voisi olla 🙂

Helppo tehdä laktoosittomaksi ja gluteenittomaksi. (keksit sen mukaan)

Murskaa keksit ja lämmitä voi niin että voit sekoittaa ne keskenään ja painele irtopohjavuoan pohjalle tasaisesti.

Sekoita tuorejuuston joukkoon Lemon Curd-tahna ja kaada vuokaan.

Laita jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi ja tarjoile marjojen kanssa! Helppoa ja hyvää!