13.7.2017
En halunnut tehdä isoa pellillistä vaan tein korkeaan uunivuokaan sopivan pienemmän taikinan. ( vuoan koko noin 30×20)
Tämän kanssa sopii myös vaniljakastike… 🙂
Pohja
2 kananmunaa
2 dl sokeria
0,5 tl vaniljasokeria
2 dl kermaa (voi laittaa myös maitoa)
100 g sulatettua voita
3,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl kardemummaa
muutama tippa vaniljauutetta
Pinnalle
3 dl puolukoita / sesonkimarjoja
Muruseos
0,75 vehnäjauhoja
0,5 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
25 g voita (kylmää)
Vatkataan huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi. Lisätään maito, kerma ja jäähtynyt voi.
(Tämä ohje on osittain ”Liian hyvää-blogista” ja tein oman version tästä)
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5560 tähteä
Maailman paras mutakakku
2766 tähteä
Mokkapalat
2517 tähteä
Brookies
1777 tähteä
Britakakku
1467 tähteä
Ihana ohje! Toimii myös ihan kevyemmällä margariinilla tehtynä.