2,5 dl paahdettuja auringonkukan siemeniä
2,5 dl kurpitsansiemeniä
2 dl pellavansiemeniä
1 dl hasselpähkinöitä rouhittuna
1 dl manteleita rouhittuna
7 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
0,5 dl psylliumkuitujauhetta
3 tl merisuolaa
2 rkl hunajaa
6 rkl voita
2 rkl oliiviöljyä
7 dl vettä

Näitä eri variaatioita leivästä löytyy. Sekoitin kaikki kuivat aineet keskenään. Lämmitin veden (ei liian kuumaksi), johon lisäsin hunajan ja voin. Sekoitin sitten kaikki aineet keskenään hyvin ja kaadoin voideltuun vuokaan. Annoin olla jääkaapissa parisen tuntia ja sitten laitoin tunniksi uuniin 175-asteessa. (pikkasen alemmalla tasolla) Tunnin jälkeen otin leivän pois vuoasta ja käänsin ritilälle toisinpäin vielä toiseksi tunniksi.