12 kpl

3 dl pikakaurahiutaleita
2 dl hiivaleipäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl yrttisuolaa
2 rkl rosmariinia tuoreena yrttisilppuna
300 g etikkapunajuuria soseutettuna
150 g aurajuustomurua
1,5  dl kolmen juuston kermaa
1 muna

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää muut aineet joukkoon ja sekoita. Jaa taikina voideltuun muffinivuokaan ja paista 20-25 min.
Asteet 200. Itse koristelin vielä parmesanlastuilla ja puolukkahyydykkeellä……….