Minun ohjeessani käytän rahkaa purkin tuossa täytteessä ja kinuskikastike tulee kiilteeseen.Hyvin pysyi koossa ainakin minulla.

Kokeilin viikonloppuna tätä. Kommentteja lukiessani huomasin, että muutamalla ei ole kakku hyytynyt. Lisäsin yhden liivatteen lisää ja juuri ja juuri pysyi kakku kasassa.. Muuten oli oikein hyvää. Keksipohjan vaihdoin kondisokerikekseihin, nam.

Minkä kokoiseen vuokaan tämä on tehty?

Voi tehdä gluteenittomana 🙂 ja minä taisin tehdä parikin päivää aikaisemmin. Kuhan vaan laittaa esim. Kelmun suojaksi. Ja en tiedä voiko pakastaa,en oo pakastanut.

Hei, meillä juhlat tulossa ja teen ns. normikinuskikakun, mutta siellä yksi gluteiinitonta ruokavaliota noudattava, tämän varmaan voi tehdä myös gluteiinittomana, mutta voiko tehdä aiemmin ja pakastaa vai säilyykö kuinka hyvin jääkaapissa?

Ihan järjettömän hyvää, nammmm! Kiitos =)

Kannatta varmaan liivatteiden määrää lisätä jos on juustokakku levinnnyt, en keksi muuta selitystä. Liivatelehti merkkikin voi vaikuttaa ja samoin lämmin sää.Toivottavasti muilla onnistuu tämä kakku paremmin kuulostaa ainakin kovin herkulliselta ohjeelta. Itse tein elokuun helteillä juustokakun johon tuli 10 liivatetta ja siinä oli 4 dl kermaa sekä 400g rahkaa ja soseutettuna mustikoita ja vadelmia ja se levisi täysin vaikka oli yön yli ollut hyytymässä jääkaapissa. Tuo minun kakku olisi varmaan vaatinut 15 liivatetta niin olisi tullut hyvä.

Moikka! En osaa kertoa, mulla kävi meinaan toisella kerralla ihan samallatavalla kun sinulla, tein kaiken niinkun ohje sanoi, ekalla kerralla onnistui, ja toisella kerralla sitten ei jähmettynytkään.. :/

Osaisikohan joku kertoa mitä mun kakulle tapahtui 😮 tein ihan tämän ohjeen mukaan ja olen ennenkin tehnyt paljon juustokakkuja, kun ne on meillä lemppareita, mutta tälle kävi hassusti. Tein tämän eilen illalla ja nyt tänään rupesin ottamaan tätä jääkaapista, niin koko kakku hyllyi ja juustokinuskiseos lillui pitkin vuokaa. Yöllä, kun tein kinuskikuorrutteen, kakku oli normaalisti jähmettynyt ja nyt se on ihan vetinen ja pitää kauhoa lusikalla vuoasta 🙁

Tämä on todella helppo ja herkullinen! Suosittelen kokeilemaan 🙂