Pohja:
200g digestive keksejä
80g voita, sulatettuna

Hienonna keksit hienoksi, sulata voi ja yhdistä. Painele vuokaan, jonne on pingotettu leivinpaperi pohjalle.

Täyte:
5dl Vispikermaa
400g tuorejuustoa
3dl tomusokeria
3tl vaniljasokeria
½dl vettä
6liivatelehteä

Laita liivatteet kylmään veteen (max. 7 minuuttia) vispaa kerma vaahdoksi  ja lisää tuorejuusto ja sokerit. (lisää sokeria maunmukaan.) Purista liivatelehdet ja sulata veteen. Anna hetken jäähtyä ja lisää vaahtoon. Kaada pohjan päälle ja anna hyytyä jääkaapissa, mielellään yön yli.

Kiille:
2dl vettä
4 liivatelehteä
2-3 passion hedelmää
1-2 prk mango-pilttiä

Laita liivatelehdet kylmään veteen (max. 7min) Sekoita piltit ja passionhedelmä keskenään. Sulata liivatteet ja yhdistä hedelmien kanssa. Jos seos on kuumaa anna hetki jäähtyä ja kaada sitten kakun päälle ja anna hyytyä vähintään 4h-yön yli.