Pohja:
150 g Digestive keksejä
50 g Margariinia
2 rkl Fariinisokeria

Täyte:

– Murskaa keksit, sulata margariini, liota fariinisokeri sulaan margariiniin ja sekoita margariini ja keksi murut keskenään. Painele seos irtopohjavuoan (20cm) pohjalle.
– Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa Flora vispi vaahdoksi. Sekoita kinuskikastike tuorejuuston joukkoon, lisää vaniljasokeri. Kuumenna vesi ja sekoita liivatteet veteen. Sekoita liivateseos juustoseokseen. Lisää viimeisenä vispivaahto juustoseokseen. Kaada tuorejuusto-kemaseoksesta noin puolet keksipohjan päälle. Lisää suolapähkinämurksa väliin ja päälle loppu tuorejuustoseos. Laita jääkaappiin hyytymään.
– Kun kakku on hyytynyt, ripottele pinnalle vielä suolapähkinä murua ja irroita vuoasta.
– Alkuperäiessä ohjeessa oli viel kinuskikuorrute, itse en sitä tehnyt.