Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Heidiii...

Vanilja-suklaa leivokset

11.10.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19091_IMG_1033_600x600.jpg

8kpl

Kääretorttupohja:

2 kananmunaa
3/4dl sokeria
1/2dl vehnäjauhoja
1/4dl perunajauhoja
1 1/2rkl kaakaojauhetta
1/2tl leivinjauhetta

Vaahdota voi ja sokeri kulhossa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita ne muna-sokerivaahdon joukkoon. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Taikina on pienempi kuin normaalin kokoinen kääretorttutaikina, joten taikinaa kannattaa levittää vain puolelle pellille ja estää sen valuminen isommalle alueelle taittamalla leivinpaperi sen esteeksi. Paista uunissa 200 asteessa noin 5 minuuttia kunnes pohja on kypsä. Anna kääretortun jäähtyä ihan pieni hetki ja kumoa sokeroidulle leivinpaperille. Leikkaa jäähtynyt kääretorttu kahdeksaan yhtä suureen suorakulmion muotoiseen palaan.

Suklaamoussetäyte:
75g maitosuklaata
1dl vispikermaa
1/2prk valion maustettua vaniljarahkaa

Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Vatkaa vaniljarahka nopeasti sulatetun suklaan joukkoon. Vatkaa suklaa-rahka seos vispikerman joukkoon. Laita mousse jääkaappiin noin tunniksi, jotta se jähmettyy vähän.

Suklaamoussen jäähdyttyä, täytä sillä kääretortuista leikatut palat laittamalla täytettä nokare palan keskelle. (Säästä pieni osa moussesta kuorrutukseen) Taita kääretorttu kiinni. Täytä jokainen samaan tapaan. Laita leivokset jääkaappiin odottamaan.

Kuorrutus:
250g Kinuskikissan vaniljamassaa (hempeän vaaleanpunainen)
100g maitosuklaata

Kauli vaniljamassa tomusokeria apuna käyttäen melko ohueksi. Leikkaa massasta leivoksen peittävä pala. Voitele massan toinen puoli suklaamoussella, jotta massa jää paremmin leivokseen kiinni. Kääri massa leivoksen ympärille.

Sulata suklaa mikrossa. Jäähdytä hetken. Kasta leivoksen kumpikin pää suklaassa. Anna jähmettyä.

IMG_1048

Ainesosat

Suklaa

Erityisruokavaliot

KasvisruokavalioPähkinätön

Kategoriat

LeivoksetYhteistyöreseptit

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19091_fullsizeoutput_feb_400x400.jpegHeidiii...Piparibrownies
6
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19091_fullsizeoutput_b34_400x400.jpegHeidiii...Kesäiset rahka-lettupurkit
5
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19091_WP_20161218_003_400x400.jpgHeidiii...Jouluaatto! <3
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19091_IMG_5630_400x400.jpgHeidiii...Jouluinen mutakakku purkissa
7
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19091_IMG_1255_400x400.jpgHeidiii...Vaniljainen Red Velvet cake
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/19091_IMG_1033_400x400.jpgHeidiii...Vanilja-suklaa leivokset
6

Kommentit (6)

Heidiii...
Kinuskileipomo Heidiii...
13.10.2016 12:10

Kiitos! 😄

Kinuskiemo
13.10.2016 01:35

Onpa jännittävän näköinen, soma leivoskaunotar! Ei heti arvaa, miten tämä vaaleanpunainen suklaapäätyinen käärö on valmistettu. Nyt tiedetään, avainsanaksi paljastui kääretorttu. Kekseliäs idea! 🙂

Heidiii...
Kinuskileipomo Heidiii...
12.10.2016 19:12

Kiitos! Kyllä pelit sujuivat hyvin ainakin meillä! 🙂

maris
Kinuskileipomo maris
12.10.2016 17:36

Ihanan söpö leivos! Ensi vilkaisulla katsoin, että ”punssirullan” olet tehnyt. Mutta eipäs ollutkaan. 🙂 Kyllä näillä herkkueväillä pelit sujuu. 🙂

Heidiii...
Kinuskileipomo Heidiii...
12.10.2016 14:12

Kiitos! ☺️

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
12.10.2016 06:28

Hauska idea! Pieni leivos on aina paikallaan peli iltoja pidettäessä! 🙂 Ja suklaa on tietty varma valinta! Siitä tykkää kaikki. 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa