17.9.2014
Valkosuklaamousse:
100 g valkosuklaata
1 rasia (200 g) maustamatonta tuorejuustoa
1 rkl sitruunamehua
1 tl vanilliinisokeria
2 valkuaista
4 rkl sokeria
Sulata suklaa mikrossa matalalla teholla. Sekoita välillä.
Vatkaa sähkövatkaimella tuorejuuston joukkoon suklaa, sitruunamehu ja vanilliinisokeri.
Vatkaa valkuaiset sokerin kanssa kovaksi vaahdoksi. Lisää vaahto kahdessa erässä varovasti nostellen seoksen joukkoon.
Kookospallot:
1 dl sokeria
2 dl kaurahiutaleita
1½ dl kookoshiutaleita
½ dl kaakaojauhetta
1 rkl vaniliinisokeria
40 g margariinia
1 kananmuna
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää haarukalla vatkattu kananmuna ja sulatettu margariini ja sekoita käsin.
Muotoile taikinasta palloja.
”Kurkut” on leikattu kiivistä ja ”ketsuppi” on survottua mansikkaa.
Valkosuklaamousse on Valion sivuilta ja kookospallot kotikokki.netistä.
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5602 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2540 tähteä
Brookies
1814 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Kiitos!:) En ole kokeillut pelkillä kaurahiutaleilla, mutta kyllä se voisi toimia. Kannattaa kokeilla 😀