Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo liinukka

Äitienpäiväkakku pähkinä-nougat-likööristä

8.5.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17299_sydänkakku2_600x600.jpg

Pohja:

200 g digestivekeksejä
75 g voisulaa

Täyte:

6 kpl liivatelehtiä
1/2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
3 dl pähkinä-nougat-likööriä (Greizer)
400 g maustamatonta tuorejuustoa
3,5 dl kuohukermaa

Kiille:

2 liivatelehteä
2 dl kuohukermaa
1/2 dl sokeria
1 dl fariinisokeria
1/2 dl kahvia

Laita irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperia ja reunoille reunakalvo. Murskaa digestive-keksit ja sekoita joukkoon voisula.

Vatkaa täytteen kerma vaahdoksi sokereiden kanssa. Sekoita tuorejuusto ja 2,5 dl likööriä keskenään ja yhdistä kermavaahtoon. Laita liivatelehdet hetkeksi kylmään veteen. Kuumenna loppu likööri (0,5 dl) kattilassa ja sekoita joukkoon liivatelehdet. Anna seoksen jäähtyä hetki ja sekoita sitten täytteen joukkoon. Kaada täyte pohjan päälle ja laita kakku jäähtymään noin kolmeksi tunniksi tai yön yli.

Sekoita kiilteen ainesosat liivatelehtiä lukuunottamatta kattilassa ja keitä noin 5 minuuttia. Laita liivatelehdet hetkeksi kylmään veteen ja lisää sitten kinuskiin ja sekoita. Anna jäähtyä ennen kuin kaadat kinuskin kakun päälle. Hyydytä 2 tuntia jääkaapissa. Koristele makusi mukaan.

Ainesosat

Pähkinä/manteli/nougat

Kategoriat

Juusto- ja hyydykekakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17299_juhannuskakku_400x400.jpgliinukkaJuhannuskakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17299_riesling_400x400.jpgliinukkaRuusukakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17299_thumbnail_20190223_2004191-1_400x400.jpgliinukkaMandariinikeikauskakku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17299_parsapiiras_400x400.jpgliinukkaParsa-savulohipiiras
4
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17299_vita_400x400.jpgliinukkaVitamiiniteeleipä
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/17299_painauchocolat_400x400.jpgliinukkaPain au chocolat
1

Kommentit (1)

Kinuskiemo
10.5.2016 22:08

Kiilteen lämpöisen paahteinen värisävy ja kahvinpavut/suklaarusinat koristeena näyttävät kauniilta. Täyte varmasti myös suussa sulavan herkullista. 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa