TAIKINA:        

4 kpl kananmunia
4.5 dl sokeria
300g voita (sulatettuna)
3 dl maitoa
7,5 dl Vehnäjauhoja
5 tl vaniljasokeria
5 tl Leivinjauhetta
5 rkl kaakaojauhetta

                                                                          TEE NÄIN:                                                                      

1. Vatkaa sokeri ja kananmunat vaahdoksi
2. Mittaa kaikki kuivat aineet toiseen kulhoon, jossa sekoitat ne hyvin
3. Mittaa 3 dl maitoa
4. Kaada vuorotellen maitoa ja jauhoseosta munasokerivaahdon sekaan ja sekoita hyvin.
5. Lisää lopuksi sulanut voi ja sekoiita taikina tasaiseksi

                     KUORRUTE                 

4,5 dl Tomusokeria
100g Voita
5 rkl kahvia
4 tl Vaniljasokeria

                                TEE NÄIN:                              

1. Mittaa 4,5 dl Tomusokeria, mittaa myös kaakaojauhe sekä vaniljasokeri ja kaada ne tomusokerin lisäksi astiaan
2. Kaada 5 rkl kahvia kuivien aineiden sekaan, sekoita hyvin
3. Sulata voi ja kaada se seokseen, sekoita hyvin ja tarkista ettei tule paakkuja
4. Kaada kuorrute mokkapalapohjan päälle ja rippotele mieleisiäsi koristeita