Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Vehnäkumpu

Raparperi-kanelimurupiirakka

6.7.2016

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22781_IMG_8716_600x600.jpg

Taikina:
2 munaa
1,5 dl sokeria (josta osa voi olla fariinisokeria)
1,5 dl maustamatonta jogurttia tai piimää
60 g voita tai 75 g juoksevaa margariinia
3,5 dl vehnäjauhoja
1-2 tl kanelia
1 tl leivinjauhetta
0,5 tl soodaa
2 tl vaniljasokeria
raparperinpaloja (sen verran kuin haluaa)

Kanelimurupäällinen:
0,8 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaurahiutaleita
1,3 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 tl kanelia
30 g voita

Valmistus:
1. Vispaa munien rakenne rikki ja lisää joukkoon sokeri, jogurtti ja rasva.
2. Lisää seuraavaksi vehnäjauhot, kaneli, leivinjauhe, sooda sekä vaniljasokeri ja sekoita taikina tasaiseksi.
3. Kaada taikina voideltuun ja mielellään hieman tavallista korkeampireunaiseen piirakkavuokaan.
4. Lisää kuorittu ja pieneksi pilkottu raparperi.
5. Valmista kanelimurupäällinen sekoittamalla kaikki kuivat ainekset keskenään ja lisäämällä joukkoon sulatettu voi. Ripottele seos piirakan päälle.
5. Paista +180 asteessa noin 30-40 min. kunnes piirakan pinta on saanut vähän väriä ja piirakka on tikulla kokeiltaessa keskeltäkin kypsä. Piirakan voi nauttia joko lämpimänä tai kylmänä ja esim. vaniljajäätelön ja kinuskikastikkeen kera.

Tässä kuvassa piirakka on juuri menossa uuniin..

IMG_8714

..ja tässä se on juuri tullut uunista.

IMG_8717IMG_8720

Ainesosat

Raparperi

Kategoriat

Helpot ja nopeatKesäMakeat piirakat

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22781_E6156B95-D9E4-46E9-AE42-3CFBCC6C1119_400x400.jpegVehnäkumpuMarenkijäädykekakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22781_ECEBA1D1-4918-4DF6-89C5-299F923AB79A_400x400.jpegVehnäkumpuSinivalkoiset aleksanterinleivokset
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22781_IMG_4655_400x400.jpgVehnäkumpuPorkkanakakku kinuskikuorrutteella
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22781_IMG_4648_400x400.jpgVehnäkumpuMustaherukkajuustokakku valkosuklaasydämellä
5
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22781_IMG_2457_400x400.jpgVehnäkumpu
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/22781_IMG_1898_400x400.jpgVehnäkumpuRunebergin kääretorttu

Kommentit (0)

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa