Tarvitset:
”hatullisen” mustikoita eli muutaman desilitran
lasillisen munia
lasillisen sokeria
lasillisen vehnäjauhoja

Valmistus:
Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Kaada mustikat voideltuun uunivuokaan.
Tee taikina kuten tavalliseen sokerikakkupohjaan, mutta ilman leivinjauhetta.
Eli vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi. Lisää joukkoon jauhot.
Kaada taikina mustikoiden päälle.
Paista uunissa niin, että taikina jää aavistuksen verran raa’aksi sisältä, (n. 30 min.).
Paistos nautitaan jälkiruokakulhoista sellaisenaan tai esim. vaniljakastikkeen kera.