Pohjaton piirakka
16.11.2019
4 kananmunaa
150g ranskankermaa
200g raejuustoa
juustoraastetta reilusti
Kananmunat vaahdotetaan kunnolla vaaleaksi vaahdoksi, lisätään loput ainekset varovasti käännellen
Ohjeessa neuvottiin lisäämään myös täytteet sekaan, mutta paremmaksi vaihtoehdoksi koin ensin laittaa taikinan voideltuun vuokaan (käytin isoja piirakkavuokia) ja lisätä täytteet päälle ripotellen.
Tässä täytteenä lohta ja purjoa. Lohi paistettu pannulla puolikypsäksi, purjo raakana.
Paistettu 200 asteisessa uunissa n 30min
Näistä tuli aika lituskoja, mutta hyvin maistui vieraille 😊
Toisena makuna oli kinkku-cheddar
Kategoriat
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5602 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2540 tähteä
Brookies
1809 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
Maukkaalta kuulostaa! Olen itsekin lukenut näistä pohjattomista piirakoista vaan vielä en ole ehtinyt testaamaan.
Mutta siinä kohden yhdyn sinuun, ollaan siis samanlaisia, että aina vieraiden tullessa kylään kokeilen jotain uutta, harvoin on tuttua ja turvallista. Sitten ilmassa leijuu aina pieni vaaran tuntu että mitäs jos jokin onkin mennyt pieleen….
No, onneksi tähän asti kaikki on onnistuneet ja vieraille on purtavaa löytynyt.