170g huoneenlämpöistä voita
1 4/5 dl fariinisokeria
3/5 dl sokeria
1 kananmuna
2 tl vaniljasokeria
4 3/4 dl vehnäjauhoja
2 tl maissitärkkelystä
1 tl ruokasoodaa
300g rouhittua suklaata

Vaahdota voi ja sokerit kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet yhteen. Lisää kananmuna kokoajan sekoittaen sokeri-voi vaahdon joukkoon. Pienennä koneen tehoa ja lisää kuivataineet. Sekoita suklaa nuolijalla massaan.
Laita massa jääkaappiin n.tunniksi. Lämmitä uuni 175asteeseen. Muotoile massasta haluamasi kokoisia palloja ja paista uunissa n. 10min.

• Mikä vain suklaalaatu sopii tähän ohjeeseen. Myös erisuklaiden sekoitukset käyvät hyvin.