Kinuskileipomo emppuh

Kategoria: Pikkuleivät Nähty 8607 kertaa
 
16.02.2014
 
2 kommenttia

LUKIJAN RESEPTISuklaahippukeksit


170g huoneenlämpöistä voita
1 4/5 dl fariinisokeria
3/5 dl sokeria
1 kananmuna
2 tl vaniljasokeria
4 3/4 dl vehnäjauhoja
2 tl maissitärkkelystä
1 tl ruokasoodaa
300g rouhittua suklaata

Vaahdota voi ja sokerit kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet yhteen. Lisää kananmuna kokoajan sekoittaen sokeri-voi vaahdon joukkoon. Pienennä koneen tehoa ja lisää kuivataineet. Sekoita suklaa nuolijalla massaan.
Laita massa jääkaappiin n.tunniksi. Lämmitä uuni 175asteeseen. Muotoile massasta haluamasi kokoisia palloja ja paista uunissa n. 10min.

IMG_0524

  • Mikä vain suklaalaatu sopii tähän ohjeeseen. Myös erisuklaiden sekoitukset käyvät hyvin.