Ja se vielä piti lisätä, että mummo kutsui tätä murokakuksi 🙂

Tätä meidänkin Karjalan mummo teki, yleensä ihan vaniljaisena, joskus harvoin tiikerinä tai sitruunaisena. Lapsenahan parasta tiikerikakussa oli aina se suklaaraita. Mummo käytti jostain syystä vain perunajauhoja vehnäjauhojen sijasta, jolloin kakusta tulee oikein mureaa.

oi, tämä on ihanaa, meillä äidin bravuuri =)

Voi mummun appelssiini kakku. Itse etsin tällä hetkellä äitini varastoista juuri melkein tällaista ohjetta. Muistan lapsuudessa kuinka oma mummuni teki appelssiini kakkua. Muistan että meillä kakkuun laitettiin marmelaadia jossa oli ikäänkuin sitä kuoriosaa . Muistan että kakku oli ihanaa, mutta samalla muistan etten ihan tykännyt niistä marmelaadin kuori osista.
Uskon myös tämän olevan herkkua! 🙂