3         KANANMUNAA
2,5 dl  SOKERIA
1      tl  VANILIASOKERIA
100  g  VOITA
1      dl  MAITOA
3,5  dl  VEHNÄJAUHOJA
2      tl   LEIVINJAUHETTA
200  g  PAKASTEVADELMIA

VATKAA KANANMUNAT, SOKERI JA VANILIASOKERI KUOHKEAKSI VAAHDOKSI. LISÄÄ JOUKKOON SULATETTU VOI JA MAITO. SEKOITA VEHNÄJAUHOT JA LEIVINJAUHE KESKENÄÄN JA LISÄÄ JOUKKOON. LISÄÄ LOPUKSI VADELMAT.

JAA MUFFINSSI VUOKIIN, n. 3/4 osaa PER VUOKA. PAISTA 175 ASTEESSA, 20-25min.

KUORRUTE
1      SITRUUNAN KUORI
100g MAUSTAMATON TUOREJUUSTO
50g   PEHMEÄÄ VOITA
5   dl TOMUSOKERIA

PESE SITRUUNA HYVIN JA RAASTA SEN KELTAINEN OSA KUORESTA. SEKOITA KAIKKI KUORRUTTEEN OSAT TASAISEKSI.

PURSOTA KUORRUTE JÄÄHTYNEIDEN MUFFINSSIEN PÄÄLLE