19.10.2014
Taikina:
2 limen kuoriraaste
2 limen mehu
200 g voita
6 munaa
4 dl sokeria
7 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
Kinuski:
2dl kermaa
2dl fariinisokeria
Kuorrute:
200g tuorejuustoa
1/2 limen mehu
1 1/2rkl tomusokeria
2rkl kuohukermaa
Pese limet ja raasta kuoret. Purista limejen mehut. Sulata voi. Vatkaa munat ja sokeri. Sekoita keskenään kuivat aineet. Lisää limen kuoret. Lisää puolet jauhoseoksesta. Sekoita joukkoon vuorotellen voi, limemehu ja loppu jauhoseos. Paista 200°c n.20min.
Keitä kinuski ja koverra muffinseihin kolot. Lorota kinuskia koloihin.
Vatkaa kuorrute ja pursota tähtikuvio(ita).
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5611 tähteä
Maailman paras mutakakku
2811 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä