Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo Beea's bakery

Mustikka-vanilja pavlova

5.9.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21054_IMG_7708_600x600.jpg

Marenki:

4 valkuaista

2 dl sokeria

0,5 dl tomusokeria

2 tl vaniliinisokeria

2 tl maissitärkkelystä

Täyte:

3,5 dl kermaa vaahdotettuna 

200 g vaniljarahkaa

2 rkl tomusokeria

Punaista elintarvikeväriä 

Koristelu:

150 g pensasmustikoita

Kakkukoristeita

Vaaleanpunaista tomusokeria

 IMG_7709

 

Vatkaa valkuaiset, sokeri ja tomusokeri kiiltäväksi vaahdoksi. Lisää loppuvaiheessa vaniljasokeri ja ohratärkkelys. Vaahdon tulee olla mahdollisimman kovaa, joten malta vatkata tarpeeksi kauan.

Voitele leivinpaperi ja aseta se pellille. Pursota marenkitaikinasta leivinpaperille kaksi samankokoista kiekkoa. Paista 100 asteessa uunista riippuen n. 2 tuntia. Jäähdytä ja käsittele varoen.

Valmista täyte. 

Kokoa kakku siten, että asetat alimmaiseksi toisen marenkikiekon. Pursota päälle täytettä esim. tähtityllalla.  Lisää päälle toinen marenkikiekko ja pursota loput täytteestä. Koristele mustikoilla ja haluamillasi koristeilla. Ripottele päälle tomusokeria. Tarjoile heti.

 

Ainesosat

MarenkiMustikka

Erityisruokavaliot

Gluteeniton

Kategoriat

Marenkikakut

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21054_IMG_2890_400x400.jpgBeea's bakeryHerkulliset lahjaideat
5
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21054_IMG_3265_400x400.jpgBeea's bakeryYstävänpäivän perhoskakku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21054_IMG_2144_400x400.jpgBeea's bakeryGluteeniton kuningatarjuustokakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21054_IMG_2134_400x400.jpgBeea's bakeryOmena-tuorejuustotartelletit
3
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21054_IMG_0394_400x400.jpgBeea's bakeryMammin Inspiraatiokakku
2
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/21054_IMG_7708_400x400.jpgBeea's bakeryMustikka-vanilja pavlova
2

Kommentit (2)

Beeavii
Kinuskileipomo Beeavii
23.9.2015 20:50

Kiitos paljon mari-johanna! <3

mari-johanna
Kinuskileipomo mari-johanna
6.9.2015 07:49

Voi tavatonta,onpas kaunis luomus! Eihän tuota raski edes aloittaa! 🙂

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa