Tuli erittäin hyvää, mutta tosi pehmeää! Ei se tietenkään huono asia ole, mutta melkein hajoaa käsiin 😆

Tuleeko ohjeella yksi pellillisen? Jos tekee kaksi täyte väliä pitääkö tehdä siis kolme pellillistä tällä ohjeella?

Tää oli hyvä! Todellaki helppo ku ei lässähtämistä tarvinnu pelätä ja kuudelle hengelle oli sopiva tämä yks pellillinen ku pisti neljään osaan ja sitte vaa nakkas päällekäin. 🙂 Ei kerroksien leikkaamisesta tai pakastamisestakaan tarvinnu murehtia! En edes tehnyt munista ja sokerista kovaa vaahtoa, vaan sellaista kovahkoa, jonkun 6 min niitä vatkasin. Helppo!

Joo kostutetaan. Ite tykkään käyttää maitoa, niin ei maistu täytteistä 😊

Moi! Kostutetaanko tätä pohjaa?

Hansu: Juu tarkoitin näin, ite voitelen yleensä ihan oliiviöljyllä, kun en jaksa voita sulattaa tuota varten. Ilman voitelua en oo edes yrittänyt tehdä, voidellessakin aina pikkuisen jää leivinpaperiin pintaa kiinni. 🙂

Tarkoitatko, että leivinpaperi voidellaan? Jääkö pohja muuten paperiin kiinni? 🙂

Hyvä ja helppo ohje, kiitos 🙂 Tein kaksi pohjaa ja korvasin toiseen osan perunajauhoista kaakaojauheella. Tosi hyvän makuisia tuli ja oli helppo käsitellä kun ei murustu niinkun tavallinen sokerikakkupohja.

Joku murotaikinamainen pohja oli tarkotus tehdä ja siis Kinuskikissan Alkukesän unelmakakun pohjaksi… Ei ole tarvinnut ikinä ennen gluteenitonta leipoa ja yritän nyt pohtia miten siitä saisi yhtä hyvää kuin tavallisesta versiosta 😀

Kanelitupa: jos haluat piirakkapohjasta murumaisen, niin en usko, että onnistuu pelkällä perunajauholla, mutta jos lisäät esim. kaurahiutaleita, niin voisit saada murumaisuutta (osa keliaakikoista syö ns. puhdistettua kauraa, niin silloin tämä toimii, kannattaa varmistaa ko henkilöltä). Teen aika usein kyllä perunajauhoista, kun lähden korvaamaan vehnäjauhoja, yleensä perunajauhoja saa laittaa vähintään puoli desiä enemmän kuin alkuperäisen ohjeen mukaan vehnäjauhoja. Myös nestettä kannattaa lisätä vähemmän kuin ohjeessa. Millainen piirakka sinulla oli mielessä? Jos teet esim. jonkinlaista rahkapiirakkaa kannattaa paistaa hetki pohjaa ennen kuin laitat päälliset jottei ne valu pohjaan.