Kinuskileipomo Aamuriemu

Kategoria: Kääretortut,  Kakunkuorrutteet,  Kesä,  Kesätempaus,  Kevyet herkut,  Konvehdit ja makeiset,  Leivokset,  Makeat piirakat,  Muuta makeaa,  Pikkuleivät Nähty 6711 kertaa
 
11.07.2014
 
3 kommenttia

LUKIJAN RESEPTIKookoshattarat


Ihana makunautinto sellaisenaan tai vaikka kesaisen piirakan paalla. Helppoa ja nopeaa, kunhan muistat varata kaappiin runsaasti kookoshiutaleita.

Muuttaessani ulkomaille, matkatavaroiden joukkoon sattui mukaan ylakoulun kotitalouden kirja. Siina on monta oivaa reseptia ja tama on niista yksi!

Tarvitset:
(n. 25kpl)
1 muna
1/2 dl sokeria
25g sulatettua rasvaa
3 1/2 dl kookoshiutaleita
2tl vehnajauhoja
1/2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenaan. Lisaa vaahtoon rasva ja jauhoseos. Nosta leivinpaperille taikinasta pienia nokareita. Paista 180 asteisessa uunissa n. 8-10 minuuttia.