Kinuskileipomo ~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~

Kategoria: Konvehdit ja makeiset,  Leivokset Nähty 10073 kertaa
 
21.01.2015
 
2 kommenttia

LUKIJAN RESEPTIPikkuiset kookoskeot


Nämä pikkuiset ja vastustamattomat kookoshuiput ovat ällistyttävän hyviä! Ja lisäksi niiin helppoja ja nopeasti valmistuvia! Et tarvi vatkaimia etkä muitakaan koneita. Sokerina pohjalla, nämä ovat täysin gluteenittomia.

Tässä reseptini jota minä käytin:
100g voita
3munaa
1 1/2dl sokeria
5dl kookoshiutaleita
sitruunan- tai limenkuorta

suklaata ja kookoshiutaleita koristeluun

Sulata ensin voi. Sekoita sokeri ja kookoshiutaleet keskenään. Riko munien rakenne rikki haarukalla. Sekoita voi ja munat kuiviin aineksiin.
Paista 180° asteessa uunissa noin 15-20min.
Sulata suklaa ja dippaa keot siihen.