Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo ~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~

Kuohkea porkkanakakku

3.6.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image38_600x600.jpg

Porkkanakakku

5 kananmunaa
2 1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2tl kanelia
2 tl leivinjauhetta
1 dl öljyä tai voisulaa
5 porkkanaa raastettuna

Vaahdota munat ja sokerit. Sekoita jauhot ja mausteet keskenään.  Raasta porkkanat. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kaada voideltuun irtopohjavuokaan ja paista 190° uunissa n. 40 min, kunnes kakku on kypsä tikulla kokeiltaessa. Laita kakku jäähtymään.

Kuorrute:
500g mascarponea
1 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
1 limen kuori
1 dl hasselpähkinärouhetta
Vatkaa kaikki ainekset kuohkeaksi vaahdoksi, ja kuorruta kakku, ja koristele pähkinöillä.

Kategoriat

Klassikot

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image_400x400.jpeg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Edullinen, helppo ja nopea raakakakku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image47_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Maailman parhaat suklaamuffinssit
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image46_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Persikka-valkosuklaajuustokakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image43_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Taivaalliset suklaamarengit
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image38_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Kuohkea porkkanakakku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image37_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Suklaajuustokakku-browniet

Kommentit (1)

nalamuru
Kinuskileipomo nalamuru
3.6.2015 12:41

Porkkanakakku kuuluu itsellä suosikkikakkuihin. Tämä vaikuttaa oikein herkulliselta ohjeelta. Olethan huomannut, että helpot herkut tempauksessa tulee yhtenä aines osana käyttää jotakin valion maustetuista rahkoista.

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa