Kinuskikissa Blogi  Reseptit VerkkokauppaYhteisöVideot Haku Kirjaudu
Kinuskikissa
 
Kinuskileipomo ~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~

Edullinen, helppo ja nopea raakakakku

6.12.2015

Kyseessä on lukijan resepti. Kinuskikissa ei voi ottaa kunniaa eikä myöskään vastuuta reseptin sisällöstä.
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image_600x600.jpeg

Täältä löytynyt alkuperäinen resepti (jota vähän muuttelin) oli tarkoitettu pienempään vuokaan kuin mikä meidän on, niin vaihdoin määriä isommiksi.

pohja:

6 dl kookoshiutaleita
5 rkl hunajaa
3 rkl kookosöljyä (voit myös käyttää tavallista auringonkukkaöljyä, sitten se on vain melkein-raakakakku..)

ja tuossa pohjan ainesten määriä voi vaihdella vähän sen mukaan miten isoa vuokaa käyttää ja kuinka paksusta pohjasta tykkää…

täyte:

2 banaania
3rkl hunajaa
5 rkl kookosöljyä (sama juttu kuin edellisessä, huonona puolena vain se että tavisöljy ei jähmetä kakkua kuten kookosöljy, mutta menee näinkin)
5-7 dl vadelmia (myös voi kokeilla puolukoita, mansikoita tai vaikka kaikkia)
2 dl vatkattua kookoskermaa (voi käyttää taas tavisjuttua, vaikka maussa onkin sitten huima ero)
Luomu vaniljajuhetta (Natura) sellainen pikkuruinen ripaus

1. Ensimmäisenä pitäisi tehdä pohja. Jos käytät kookosöljyä, laita se vesihauteeseen ja sulata se. Jos käytät normaalia, tämän vaiheen voit skipata. Kun kookosöljy on sulanut, laita joukkoon hunaja ja lopuksi kookoshiutaleet. JOS käytit tavisöljyä, sekoita kaikki ainekset keskenään. Jos hunajaa on vaikea saada sekoitettua muihin aineksiin, voi sitä vesihauteessa öljyn kanssa vähän lämmittää.

2. Mitä tahansa öljyä käytitkään, taputtele leivinpaperoidulle irtopohjavuoalle, ja laita pakastimeen.

3. Täytettä varten vatkaa kerma, mitä kermaa nyt käytätkään. Soseuta marjat ja banaanit ja lisää öljy ja hunaja. Maistele välillä ja lisää hunajaa riippuen marjojen makeudesta.

4. Kaada täyte pohjan päälle ja anna jähmettyä pakastimessa 1 1/2 h ja sitten jääkaapissa 1/2 h.

Ainesosat

KookosPuolukka/karpaloVadelma

Erityisruokavaliot

GluteenitonKasvisruokavalioLiivatteetonMaidotonMunatonPähkinätön

Kategoriat

Kevyet herkutRaakaleivonnaiset

Lisää suosikkeihin

Kirjaudu sisään lisätäksesi reseptin suosikkeihin.

Muistiinpano

Kirjaudu sisään kirjoittaaksesi muistiinpanoja.

Tulosta

Leipomon muita reseptejä

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image_400x400.jpeg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Edullinen, helppo ja nopea raakakakku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image47_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Maailman parhaat suklaamuffinssit
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image46_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Persikka-valkosuklaajuustokakku
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image43_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Taivaalliset suklaamarengit
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image38_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Kuohkea porkkanakakku
1
https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/kinuskit/thumbs/18169_image37_400x400.jpg~ Leipomo Rhodopien sydämessä ~Suklaajuustokakku-browniet

Kommentit (1)

lumipallo
18.3.2018 18:56

Tänään tein tällaisen kakun ohjeen mukaan, muuten paitsi lisäsin murskattuja maapähkinöitä pohjaan.Minusta ne sopivat hyvin ja pohjaan tuli näin enemmän purutuntumaa. Tästä tuli oikein hyvää ja raikkaanmakuista. Varmasti tulen tekemään toistekin, koska on helppo, edullinen ja nopea.
Kiitos hyvästä ja maistuvasta ohjeesta taas kerran!

Kinuskikissan kumppanit

https://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/dansukker-logo2.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/valio-logo.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2023/02/bonne-maman-logo-kopio.jpghttps://www.kinuskikissa.fi/wp-content/uploads/sini/2024/03/heirol-logo.jpg

Sosiaalinen media

Verkkokauppa