Muita laatikoita meidän joulupöydästämme ei löydy (kukaan ei niistä oikein välitä), mutta lanttulaatikko on ehdoton – ainakin minun ja Kinuskiemon mielestä. Lanttulaatikon valmistaminen on aina ollut äidin tehtävä. Joskus olen seurannut vierestä, mutta tänä vuonna tein laatikon ensimmäistä kertaa alusta asti itse – tarkoin äidin ohjetta seuraten. Laatikon voi hyvin tehdä pakastimeen valmiiksi ja näin meillä onkin yleensä toimittu. Laatikko toki säilyy hyvin myös jääkaapissa.