Mikä on kansallinen kinuskipäivä?

Kinuskipäivä on Kinuskikissan lanseeraama teemapäivä, joka on omistettu suomalaisten suurelle suosikkimaulle, kinuskille. Vuotuista kinuskipäivää vietetään Kinuskikissan syntymäpäivänä 16.10., joka oli blogin ensimmäisen reseptin julkaisupäivä vuonna 2007.

Miksi kinuskipäivää kannattaa viettää?

Kinuskin herkullisuus piilee tumman sokerin aromissa ja kinuskiin keittämisen aikana muodostuvassa paahteisessa aromissa. Kinuski on klassikkomaku, joka ansaitsee paikkansa monien muiden leivontaan liittyvien teemapäivien joukossa.

Kinuskipäivä tarjoaa hyvän syyn kääriä hihat ja ottaa haltuun uusi kinuskiresepti tai herkutella tutulla suosikilla. Kinuskikissa kannustaa ottamaan kaverin tai perheenjäsenen mukaan keittiöön, sillä yhteinen leivontahetki on myös hyvää laatuaikaa. Ennen kaikkea tämä tilaisuus hemmotella itseä ja läheisiä makealla kinuskiherkulla ja luoda juhlahetki arkeen.

Miten kinuskipäivää juhlitaan?

Kinuskipäivänä herkutellaan kinuskilla ja sen sukulaismauilla. Vuotuisen teemapäivän aikaan blogissa tarjoillaan aina runsaasti kinuskisia resepti-ideoita. Teemapäivän leivonnaiseksi sopii niin klassinen kinuskitäytekakku kiiltävine kuorrutteineen kuin vaikkapa suolakinuskin makuinen piirakka tai kinuskimutakakku. Tahmea sticky toffee on yksi ehdoton kinuskipäivän hitti! Kinuski rakastaa omenaa ja puolukkaa, joten ethän myöskään unohda näitä syksyisiä makupareja. Olennaisinta on valita sellainen kinuskileivonnainen, joka puhuttelee sinua eniten juuri nyt. Alta löydät linkkejä resepteihin ideoinnin avuksi.