20.07.2015   8 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Jäätelöt,  Jälkiruoat,  Kesä,  Kevyet herkut,  Lapset,  Muuta makeaa
Erityisruokavaliot: Gluteeniton,  Liivatteeton,  Maidoton,  Munaton,  Pähkinätön,  Vegaaninen

Kolmen maun mehujäät


mehujaat

Mehujäätä on superhelppoa valmistaa kotikeittiössä tuoreista marjoista tai hedelmistä. Mehujään onnistuneen rakenteen salaisuutena on glukoosisiirappi. Sen ansiosta jäätelö saavuttaa kaupan jäätelöistä tutun tasaisen pehmeän rakenteen. Jos mehua tai sosetta pakastaa sellaisenaan, se jäätyy helposti kiteiseksi. Lapsetkin ”ostivat” nämä omatekoiset jäätelöt heti, kuulemma parempaa kuin kaupan jäätelö.

Yhdestä mausta tulee 4 pientä tai 2 isoa jäätelöä.

250 g tuoreita mansikoita
½ dl glukoosisiirappia
1-2 rkl vaaleaa siirappia (mansikoiden makeudesta riippuen)

225 g säilykemangoa (valutettuna)
½ dl glukoosisiirappia
½ rkl vaaleaa siirappia

250 g (n. 2 ½ kpl) kiiviä
½ dl glukoosisiirappia
2 rkl vaaleaa siirappia


Yksiväriset jäätelöt:

Soseuta marjat/hedelmät. Sekoita sauvasekoittimella joukkoon siirapit. Laita sose mehujäämuotteihin tai kertakäyttömukeihin. Työnnä keskelle tikku. Anna jäätyä pakastimessa.

Kolmiväriset jäätelöt:

Valmista annos jokaista makua soseuttamalla ainekset keskenään. Täytä muotteihin tai mukeihin niin, että annat jokaisen kerroksen jäätyä välillä noin 1,5 tuntia. Työnnä tikku paikoilleen keskimmäisen kerroksen kohdalla.

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
69 tassutusta

Kinuskikumppani

Kinuskikissa Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Joulukuun kinuskiarvonta



Joulukuun arvonnassa on palkintona kaksi Meiran tuotesettiä. Käy osallistumassa!

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Kinuskikissa somessa

Tassutetuimmat

Kumppanit