Kirja-arvonta Runebergin päivänä
25.1.2017
Runebergin päivä (5.2.) on ovella ja tämän kuvan kautta palaan vuoden takaisiin tunnelmiin, kun kuvasin kyseistä kakkua. Se julkaistiin sittemmin kirjassa Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon. Inspiraationa oli toki tuttu Runebergin torttu, josta tuli kakulle mehevä pohja. Kostutuksessa usein käytetty punssi pääsi kakussani juustokakkukerrokseen. Päällisen pursotin vadelmamarmeladilla, joka taipui yllättävän helposti koristeluun.
Jos kirja löytyy kokoelmastasi, niin suosittelen avaamaan sen sivulta 66 ja tutkailemaan tarkemmin. 🙂 Ne, joilta kirjaa ei vielä löydy, saavat mahdollisuutensa arvonnan kautta. Kerro kommentissa, kuuluuko Runebergin torttu sinun perinteisiisi ja jos, niin missä muodossa? Kaikkien kommentoineiden kesken arvon yhden Kinuskikissa taikoo -kirjan Runebergin päivänä. 🙂
Kommentit (42)
Kinuskileipomo mari-johannaKuuluu sekä perinteinen että tuo moderni versio
Itse leivotut runebergintortut ehdottomasti👍 Täytyykin kokeilla tuota juustokakku versiota näyttää niin hyvältä😋
Onnetar poimi voittajaksi kommentin numero 11, jonka lähettäjä oli Virpi Valkeapää. Lähetän sinulle sähköpostia kirjan toimittamisesta! Onnea Virpille ja kiitos kaikille osallistuneille!
Kyllä meilläkin runebergintorttu kuuluu ehdottomasti perinteisiin. Viime vuonna tein ensimmäiset itsenikin mielestä ihanan makuiset ja riittävän kosteat tortut. Tänä vuonna aion kokeilla piilotettuja torttuja. Kävin ihan näitä varten vuoankin ostamassa. Nyt vain viikonloppuna herkuttelemaan.
Kuuluu perinteisiin. Muffinsseina aikaisemmin tehnyt mutta kiva olisi kokeilla uudella tavalla.
Runebergintortut ovat herkkua! Leivon niitä aina itse muffinssivuokiin ja jotta ne olisivat mehukkaita ja herkullisia, niissä tulee olla jo paistaessa reilusti vadelmahilloa ja taikinassa aitoa karvasmanteliöljyä. Mmmmm!
Runebergin tortut eivät kuulu ihan lempileivonnaisiini. Helmikuussa kun pystyy yleensä valitsemaan niin yleensä syön laskiaispullia enkä Runebergin torttuja. Kuitenkin joka vuosi syön Runebergin päivänä yhden perinteisessä muodossa olevan tortun, jonka yleensä äitini on leiponut täältä löytyneellä ohjeella. Nuo juustokakku tortut kuulostavat kokeilemisen arvoiselta idealta, koska silloin itse tortussakin olisi makua.
Tykkään Runebergin tortusta ja nyt kyllä houkuttelee tuo juustokakkuversio 🙂
Juustokakun muodossa ovat ihan parhaita!
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5510 tähteä
Maailman paras mutakakku
2747 tähteä
Mokkapalat
2490 tähteä
Brookies
1758 tähteä
Britakakku
1457 tähteä
Tina: Huomasithan, että tämä luvattu arvonta on suoritettu v. 2017. Tänä vuonna ei Kinuskikissalla käsittääkseni ollut uutta arvontaa!🙂