6.5.2014
Kinuskikissan arki 1/7
Tällä viikolla kurkataan joka päivä yhden kuvan kautta Kinuskikissan arkeen. Tänään leivoin ja kuvasin vappuaiheisen kääretortun. Idea syntyi hetkellisenä impulssina. Karkkinauhan käyttäminen vappukakun ”serpentiininä” on kutkutellut mielessä monena vuonna. Nyt päätin, että enää en kyllä lykkää sitä ensi vuoteen. Kun tein kakun kääretorttuna, leipominen oli täytekakkua nopeampaa. Samalla pääsin hyödyntämään paahdetusta valkosuklaasta tehtyä vaahtoa, joka toimi ihanasti kääretortun täytteenä!
Kinuskikissan arki 2/7
Tiistaista nelisen tuntia kului matkalla Raisioon ja takaisin. Matkan aihe oli varsin jännittävä ja sain luvan kertoa siitä tässä yhteydessä muutamalla sanalla. Loppuvuodeksi olemme yhdessä Iloleipurin kanssa lanseeraamassa yhteistyössä suunniteltua leivontasarjaa. Jouluksi ehdimme saada kauppoihin muutamia tuotteita, mutta sarja täydentyy vuoden päästä keväällä. Tuotteet ovat vasta prototyyppi/ideointivaiheessa. On hyvin innostavaa saada tuoda markkinoille juuri sellaisia tuotteita, joita itse tykkään käyttää. Loppuvuodesta tästä sitten enemmän!
Kinuskikissan arki 3/7
Vapuksi popcornkakkua, nam nam! Iloista vappua kaikille! 🙂
Kinuskikissan arki 4/7
Torstaina vietettiin vappupäivää normaalin vapaapäivän tapaan. Erityisiä vappupäivän traditioita meillä ei ole. Kinuskiemon ja Kinuskivaarin luona käydessä syntyi taas signeerauksia vapun aikana tilattuihin kirjoihin. Kirjakauppa pyörii pitkälti vanhempieni avustuksella ja niin pitkään kuin kirjoja myydään blogin kautta, on heidän kotinsa koko touhun ydin. Kirjalaatikoita siellä, kirjapinoja täällä, valmiita paketteja tuolla.
Kinuskikissan arki 5/7
Perjantaina Kinuskikissan vieraaksi saapui Huomenta Suomen toimittaja ja kuvaaja. Eli ei ihan tavallinen leivontapäivä! Oli aika jännää. Valmistettiin yhdessä kolme leivonnaista uuden kirjan ohjeilla: seeprakakku, fifty-fifty-piirakka ja popcorn-kakku. Nämä jaksot näytetään viikon 20 aamuissa ma, ke ja pe.
Kinuskikissan arki 6/7
Lauantaina pyörähdin Järvenpäässä, leivontatarvikkeita myyvässä Vispilänkaupassa. Vietin siellä parituntisen, jonka aikana signeerasin kirjoja Vispilänkaupan asiakkaille. Päivästä teki erityisen mieleenpainuvan kohtaaminen nuoren Alisa-tytön kanssa. Hän saapui Vispilänkauppaan ostamaan kirjaa Kinuskikissan paikalla olosta tietämättä ja tulikin yllätetyksi saadessaan kirjan suoraan sen tekijältä. Voi miten hyvä mieli tuosta jäikään!! Tajusin vasta Alisan lähdettyä, että meistä olisi pitänyt ottaa yhteiskuva tytölle muistoksi. Juoksin perään, mutta häntä ei näkynyt enää missään, voi surkeus että harmitti! Eli Alisa, jos luet tätä, laita minulle sähköpostia, niin sovitaan tapaaminen Vispilänkauppaan ja otetaan se kuva!
Kinuskikissan arki 7/7
Sunnuntaina leivottiin tyttären toiveesta vaaleanpunaisia marenkeja. Olen yrittänyt kevään aikana pitää kiinni siitä, että säännöllisesti leivottaisiin tyttöjen kanssa heidän ehdoillaan. Se tarkoittaa sitä, että vuorotellen saavat valita, mitä tehdään. Yleensä en niitä leipomuksia edes kuvaa, vaan keskitytään vaan yhdessä olemiseen. Vaaleanpunaisiin marenkeihin kokeiltiin valkosuklaata. Maku oli hyvä, mutta marengit lässähtivät. Suklaata taisi tulla vähän liikaa. Täytyypä kokeilla ensi viikolla uudestaan tummasta suklaasta!
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5515 tähteä
Maailman paras mutakakku
2747 tähteä
Mokkapalat
2490 tähteä
Brookies
1758 tähteä
Britakakku
1457 tähteä
Kiva kuulla, etta ilahduit palautteesta, Kinuskikissa! Ja kiitos upeasta vastauksestasi! Sinun resepteja vain on niin kiva lukea (ja katsoa kuvia :)!), koska ne on hyvin kirjoitettu ja niissa on mukava alkuteksti mukana. Sinnikkyys vie eteenpain ja ”ei tyo tekevalta lopu”, kuten sanonta kuuluu :).