Kinuskikissan suositut leivontakirjat julkaistiin toukokuussa päivitettyinä uutuuspainoksina! Kinuskikissan reseptikirjat ovat olleet kotileipureiden suosikkeja vuodesta toiseen. Syksyllä 2023 julkaistun uusimman leivontakirjan Kinuskikissan makea vuosi rinnalle ilmestyi toukokuussa uudet, päivitetyt painokset myös ensimmäisistä leivontakirjoista. Nyt koko kirjasarja on saatavissa vuosien tauon jälkeen! Kaikki reseptit on läpikäyty ja myös taittoa on hienosäädetty entistäkin upeammaksi!

Linkki kirjatilaukseen >>

KINUSKIKISSA LEIPOO – TERVETULOA JUHLIIN!

Kinuskikissan supersuosittu esikoisteos leipoi suomalaisten päät pyörälle! Tämän kirjan ohjeilla järjestät kymmeniä herkullisia juhlia. Juhlaleivontaan keskittyvä kirja Kinuskikissa leipoo – Tervetuloa juhliin! kattaa juhlaleivonnaisten koko kirjon suolaisesta makeaan. Se tarjoaa inspiraatiota haastetta kaipaaville, mutta mukana on myös paljon helppoja ja nopeita ohjeita.

Mukana on blogin kestosuosikkeja sekä paljon uusia ihanuuksia! Reseptikirja toimii samalla kotileipurin oppikirjana. Kirjan alkuun on koottu rautaisannos tietoa kakkujen leipomisesta ja koristelun perustekniikoista. Vaihekuvat opastavat kädestä pitäen eri työtapoihin ja välineisiin.

13. painos julkaistiin toukokuussa 2024.

KINUSKIKISSAN HELPOT SUOSIKIT

Kinuskikissan helpot suosikit keskittyy nopeaan ja helppoon herkutteluun. Reseptikirja on tarkoitettu kaikille leivonnasta kiinnostuneille tosiharrastajasta satunnaiseen sunnuntaileipuriin. Koristeluissa on pyritty keksimään yksinkertaisia oivalluksia, joilla näyttävä ulkoasu syntyy kohtuullisella vaivalla arjenkin keskellä.

Kirjan 18 kakkuohjetta tarjoavat inspiraatiota toki juhlaankin. Kirjassa on niin suolaisia kuin makeita leivonnaisia. Reseptien joukosta löytyy tuulahduksia maailmalta, mutta vahvasti edustettuna ovat myös klassikot ja perinneleivonnaiset mokkapaloista kanelipulliin ja kampanisuihin. Mukana on myös leivonnaisryhmiä, joita ei ensimmäisessä kirjassa nähty, kuten sämpylöitä, leipiä ja makeisia.

11. painos julkaistiin toukokuussa 2024.

KINUSKIKISSA TAIKOO KLASSIKOT UUTEEN MUOTOON

Taikapölyä ilmassa! Kinuskikissan kolmannessa leivontakirjassa Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon kotikeittiöiden ja konditorioiden ikivihreistä klassikoista on kehitelty uudenlaisia versioita. Kirjan nimen mukaisesti tutut maut ovat ennallaan, mutta muoto on uusi. Siispä keittiötaikojen tuloksena korvapuusteista tulee pikkuleipiä, prinsessakakusta leivoksia, mustikkapiirakasta kakkua, mokkapaloista kääretorttua…

Teoksessa suolaisia klassikoitakaan ei ole unohdettu. Leivonnaisten lisäksi inspiraationa ovat olleet monet rakastetut makeiset ja keksit. Kirjan alun tekniikka- ja vinkkiosiossa käydään läpi koristeluita vaihekuvien kera. Koe monet riemukkaat keksinnöt yhdessä Kinuskikissan kanssa!

2. painos julkaistiin toukokuussa 2024. Kinuskikissan verkkokaupassa myydään vielä edellistä painosta alennettuun hintaan.

KINUSKIKISSAN MAKEA VUOSI

UUSINTA Kinuskikissaa! Kinuskikissan makea vuosi on joka keittiön perusteos, joka tarjoaa kahvipöydän makeita antimia koko vuodeksi. Kinuskikissan tyyliin se myös houkuttaa näyttävällä visuaalisuudellaan. Kirja etenee kronologisesti käyden läpi tärkeimmät juhlapyhät, leivontaperinteet ja sesongit. Kinuskikissan ohjeilla teet onnistuneimmat vappuherkut, leivot kesän parhaimman mansikkakakun ja loihdit suussa sulavat joulumakeiset. ”Halusin tehdä kirjan, joka kattaa kalenterivuoden tärkeimmät leivontahetket ja on ajankohtainen vuodesta toiseen.

Kirjassa on mukana parhaat klassikot, jotka laaja lukijakunta on ottanut omakseen kuluneiden 16 vuoden aikana. Valtaosa kirjan resepteistä on kuitenkin uusia ja ennen näkemättömiä, joten 80 reseptin joukosta riittää uutta leivottavaa blogin aktiivisimmillekin faneille. Kirjassa on panostettu kattavasti vegaaniseen ruokavalioon. Yli puolet kirjan resepteistä sisältää kaksi versiota – normaalin ja vegaanisen.

2. painos julkaistiin alkuvuodesta 2024.