Oma juhlaleivontaan keskittyvä kirjani Kinuskikissa leipoo – Tervetuloa juhliin! on yli 200-sivuinen teos, joka kattaa juhlaleivonnaisten koko kirjon suolaisesta makeaan. Se tarjoaa inspiraatiota haastetta kaipaaville, mutta mukana on myös paljon helppoja ja nopeita ohjeita. Kaikkia ohjeita pystyy helpottamaan koristelua keventämällä. Mukana on omia ja blogin kestosuosikkeja sekä myös paljon uusia ihanuuksia!
Olen halunnut tehdä reseptikirjan, joka toimii samalla kotileipurin oppikirjana. Kirjan alkuun on koottu rautaisannos tietoa kakkujen leipomisesta ja koristelun perustekniikoista. Vaihekuvat opastavat kädestä pitäen eri työtapoihin ja välineisiin.
Kiitos kaikille esikoisteoksesta saamastani lämpimästä palautteesta! En tule koskaan unohtamaan tukea ja kannustustanne!
Rakkain terveisin
Kinuskikissa
Kinuskikissa
Instagram
Twitter
YouTube
Pinterest
Marjaana_88: suurkiitos, että tulit kertomaan nämä uutiset. Oli tosi kiva kuulla onnistumisestasi! 🙂
Hei, kokeilin sitä Daim-halkoa uudemman kerran niin onnistui ihan eri tavalla kun jätin täytteen jäähtymään ihan kaikessa rauhassa. Ensimmäisellä kerralla täyte tosiaan jäi niin rasvaiseksi mössöksi ja rasva jäi lillumaan ja mieskin oli jo vähän kauhuissaan että tätäkö pitäisi syödä 😀 eli malttamaton kun olin, en ilmeisestikään antanut ensimmäisellä kerralla täytteen jäähtyä kaikessa rauhassa ja tarpeeksi viileäksi. Toinen kerta onnistui ja valmiina täyte näytti sellaiselta kuin kuvassakin 🙂
Marjaana88: kiitos kauniista palautteestasi! 🙂 Voin vaahdotuksessa ”vaahto” on vähän suhteellinen käsite: kermavaahtoon tai munavaahtoon ei voi verrata. Lähinnä kyse on voin kuohkeuttamisesta. Kuvauksesi perusteella en vielä voi päätellä, onko jotain mennyt pieleen. Kirjan kuvassa kakku näkyy avattuna. Ehkä siihen vertailemalla voi päätellä jotain? 🙂
Hei, haluaisin vaan kysyä kun kokeilin tuota Daim-halkoa. OHjeessa lukee, että sen täytteen saa vatkattua vaahdoksi, mutta minulta se ei onnistunut. Hirmu rasvaiselta vain tuntui ja eikä tullut siitä ihan vaahto mieleen. Jäi rasvaiseksi mössöksi. :)Aloinpa sitten pohtia mikä minulla meni pieleen? Haluan vielä sanoa, että molemmat kirjasi ovat unelmien täyttymyksiä, etenkin tämä uusin 🙂
soja: kirjaa saa kyllä kirjakaupoista, mutta ei tällä haavaa blogin kautta tilattuna. Laitan sulle vielä meiliä aiheesta!
sojan kotikeittiö
hei, mites tämä homma nyt olikaan, vieläkö kirjaa saa?
Suklaataivas
Mahtavaa:) Harkitsen todella että ostaisin tuon. Juhlia tiedossa:)
Jouluhullu: osittain on samoja (tai uudelleen leivottuja, mahdollisesti hieman tuunattuja ohjeita), mutta enimmäkseen kuitenkin eri ohjeita kuin blogissa. 🙂
Pumppernikkeli: kuulostaa hyvältä, onnea matkaan! 🙂
Suklaataivas
Onko kirjassa eri reseptejä kuin blogissa? Olisi ihana saada tuo kirja!
Pumppernikkeli
Nyt koko kirja luettu, lähden heti kokeileman uusia tekniikoita ja reseptejä :D!
Eerika: kaikkiin tulee nimmari. 🙂
Eerika.T
Jos tilaa tämän blogin kautta niin saako myös nimmarin, vai koskeeko vain uutta kirjaa!?
Tornion ja Kemin suomalaisissakirjakaupoissa on tämä kissa, eikun siis kirja pistänyt erityisesti hyllystä silmään. ;D en vain silloin sitä kerennyt raahata kassalle asti, mutta pistetään listaan. XD
CHOCOLATEINMYHEART:
Suomalaisessa kirjakaupassa ainakin Helsingissä myydään Kinuskikissa leipoo -kirjaa.
Onko näitä Helsingissä, tai kenties Suomalaisessa kirjakupassa // Stokkalla? 🙂
GREISHA:
Mm. Suomalainen kirjakauppa myy Kinuskikissa leipoo –kirjaa. Tampereella lienee useampia Suomalaisen kirjakaupan myymälöitä. Toivottavasti sieltä..! 🙂
Mistä päin tamperetta voisin löytää tämän kirjan? Olisi niin täydellinen lisä kokoelmiini! =)
Sain just käsiini sun kirijan ja voin kertua, että oon aivan sekasin onnesta!! Upian kirijan oot saanu aikaan, aivan mahtavan <3
MARIHANNELE:
No, voi harmi! Onneksi kirjaa kuitenkin saa vielä kirjakaupoista.
Tosi mukava, että tulit ottamaan oman paikkasi. Tervetuloa Kinuskikissan iloiseen ja innokkaaseen leipurijoukkoon. 🙂
Voi kun vielä olis tätä kautta saanut tilattua, ja nimenomaan singneerattuna. Juurikin vasta liittyneenä :/ Harmi….
Kinuskikissa, suuret kiitokset sinulle reseptista ja kirjasta! Suunnitteletko julkaista toinen painos?
Blue11: loppuun on koottu tarjoiluehdotuksia kirjan resepteistä. Mutta todellinen leivonnaisten määrähän riippuu aina vierasmäärästä ja siihen ei ole otettu kantaa.
Hei! Onko tuossa kirjassa ohjeita miten koota juhliin kattava määrä tarjoiluja edes suurinpiirtein tarvittavine määrineen? Tuota tietoa kaipaisin.
BLACKIE:
Kyllä onnistuu. Ja Kinuskikissa lupaa nimmarin, kun laitat toivomuksen maksun yhteydessä ilmoituskenttään. Maksuohjeet näet yllä. 🙂
Blackie
Hei! Vieläkö kirjan saa sinulta suoraan tilattuna?Ja saako siihen nimmarin? 😉
Kakkuherttuatar
Upeeta! Nyt pystyin vihdoin laittamaan sen tilaukseen, olen haaveillut siitä jo kuukausitolkulla 🙂
NITU:
Paljon! :-)Uskon, ettet tule katumaan.
Kakkuherttuatar
Hei! Onko kirjassa paljon uutta tietoa ja ohjeita, joita ei löydy täältä sivustolta? Ajattelin pistää tilaukseen 🙂
ELIINAK:
Ei toki. Jos saajan osoite on laitettu, niin kirja tulee perille. 🙂 Joskus sähköpostista on hyötyä, jos esim. osoite on puutteellinen.
Hei! Laitoin juuri äsken tilauksen menemään ja ihan kokonaan unohdin laittaa sähköpostiosoitteeni siihen viestikenttään! Siinä kuitenkin on kirjan saajan osoite.. Onko mokani ihan kauhean suuri?:D
Kiitti jepsu! 🙂
tähän kirjaan törmää ihan kaikkialla ja kuvat ovat niin syötävän hyvän näköisiä (ja leivonnaiset varmasti parempia), että pitihän tämä itsellekin tilaukseen laittaa. kirjaa odotellessa.. =)
Käytän samaa pankkia eli laitan heti siirron menemään. (:
kissemisse: mikä pankki sinulla on? Jos meillä on sama pankki (OP), maksu näkyy minulla heti. Silloin ainakin ehtii. Muussa tapauksessa maksun siirtymiseen voi mennä pari arkipäivää (keskiviikkoon). Uskoisin kyllä, että keskiviikkonakin postitetut kirjat vielä ennättävät perjantaiksi perille.
Ehtiiköhän kirja äitienpäiväksi jos heti laitan huomiselle maksuun? Olisi aivan täydellinen lahja, äitini käy nimittäin sivuilla melkein joka päivä katsomassa uusia reseptejä tai muita valmistusohjeita. 😀
Patarouva: kiitos sanoistasi! Ja hatunnosto urakallesi. Kokemuksesta tiedän, että kirjan läpileipominen ei ole ihan pikkuhomma. 🙂
Minulla on sama kokemus kuin Nannalla. Kinuskikissan kirja vain viedään käsistä kun se osuu sellaisen käteen, joka ei ole sitä ennen nähnyt. Ei tulekaan tänä keväänä lahjaongelmia. Signeerattu kirja on mukava antaa. Kohta lähtee tulemaan tilaus jo aika mones! Itse olen kohta leiponut kirjan läpi. Uutta odotellessa 🙂
Nanna: aivan mahtavaa, kirja tekee siis maailmanvalloitusta, ainakin pienimuotoista sellaista. 🙂 Kiitos sinulle viestistäsi!
popo: kiva juttu! Toivottavasti pääset pian selailusta tositoimiin! 🙂
Moi! Oli pakko kertoa sinulle,että tilasin tyttärelle Saksan Papenburgiin sinun ihanan kirjasi,niin hänen ystävänsä Amerikkalainen Begy ihastui kirjaasi,niin kovin, että tänäaamuna Papenpurgin päiväkotiin on viety kirjasi ohjeella Voileipäjuna!:)Tyttäreni kääntää siellä kirjaasi,kun kyselevät hänen tekemien herkkujen reseptejä:)Kiitos sinulle ja aurinkoista kevättä:)
Kummitäti on kuullut miun leivontainnostuksesta ja eilen tulikin mukava yllätys kaupungilta tullessa, nyt on kovasti selattu kirjaa ja mietitty kuumeisesti milläkä kakulla sitä aloittas 🙂
ANNE10:
Kyllä kirjat ehtivät pääsiäiseksi. Huomenna postitetaan. Mukavaa Pääsiäistä sinullekin. Kinuskikissalta herkutteluterveiset! 🙂
Hei!
Tilasin tänään 3 kirjaa ja maksoin ne verkossa. Ehtiiköhän kirjat pääsiäiseksi?
Oikein mukavaa pääsiäistä 🙂
Kiitos kirjasta, hienot kuvat ja hyvin laadittu kokonaisuus.
Ohjeistuksella ei voi epäonnistua.
Eilen sitä luimme täällä, mutta hänenkin todennäköisesti pitää saada oma kirja…
Leipomisen iloa 🙂
Sain vihdoin kaivettua esiin tunnukset sivuille, että pääsen kommentoimaan. 🙂 Eli sain kirjasi joululahjaksi (olin sitä kyllä toivonut jo äitienpäivänä, mutta vihje ei mennyt perille ;)) ja täytyy sanoa että se on kyllä odotusteni mukainen! Kauniisti toteutettu ja tapasi mukaan selkeät ohjeet. Sinun ansiostasi innostuin leipomisesta oikein kunnolla muutama vuosi sitten esikoisen syntymän aikoihin ja uskalsin lähteä kokeilemaan kakkujen teossa muutakin, kuin sitä perinteistä kermakakkumallia. 🙂 Nyt tietysti lasten synttäreille pitää aina tehdä teeman mukaiset kakkuluomukset. Tämä sivusto on ollut korvaamaton apu leivontapuuhissa, kiitos siitä!
Olisi kyllä ollut kivempi joku kissankuva koska nimikin on kinuskikissa 🙂
ragni ja Naee: sen verran voin paljastaa, että leivontakirjailijan ura saa varmasti jatkoa jossain vaiheessa. Kirjaa ei kuitenkaan voi tehdä hätiköiden. Minusta kirjasta pitää näkyä, että sitä on tehty ja suunniteltu hartaudella. Silloin se on sen arvoista. Toivottavasti ensimmäisestä kirjasta riittää vielä materiaalia joksikin aikaa. 🙂
Tuo sama kysymys kiinnostaa minuakin. Juhannukseksi leivoin ensimmäisen kakun kirjastasi. Vielä on muutama resepti jäljellä, mutta odottelen kyllä innolla jatkoa.:-)
Kirja on ollut ahkerassa käytössä viime kesästä asti. Onko mahdollisesti tulossa uutta jossain vaiheessa?
Hei kinuskissa! juuri maksoin kirjan,odottelen kirja perille….laitoin yhteystietoa viestinkenttään..TV:Tanja
Ystävällinen kiitos palautteestanne Kokkinelonen ja Kirsi! 🙂