Tällä viikolla sain aiheellisen huomion lukijalta: suolaisten piirakoiden kategoriasta ei löytynyt yhtään kinkkupiirakkaa! Kinkkua on kyllä käytetty muutamassa ohjeessa, mutta tuikitavallinen kinkkupiirakka täältä puuttui. No, nyt on puute paikattu!
Kinkkupiirakka
23.4.2011
Avainsanat
Ainesosat
Kategoriat
Erityisruokavaliot
Ainekset
Muunna reseptiä
10 henkilölle
Pohja
Täyte
Tarvikkeet
Ainekset
Muunna reseptiä
10 henkilölle
Pohja
Täyte
Tarvikkeet
Ohje
Klikkaa palluraa edetessäsi!POHJA. Sekoita jauhot ja juustoraaste keskenään. Paloittele joukkoon voi ja nypi sekaisin.
Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Levitä taikina kevyesti painellen voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille.
TÄYTE. Leikkaa purjo siivuiksi.
Kuutioi paprika ja kinkku.
Sekoita tuorejuuston joukkoon vähän kerrassaan ruokakermaa.
Yhdistä kaikki täyteainekset keskenään. Kaada pohjan päälle.
Paista piirakkaa 200 asteessa noin 35 minuuttia.
Kokeile myös näitä
Kommentit (61)
Kinuskileipomo pellavapaitaOn suvun syntymäpäivä-kausi ja leipomisten aika. Vaikka hmmm…koskapa se aika ei meillä olisi 😀
Kakun ja cookies-tikkujen lisäksi tehtiin ihanaa kinkkupiirakkaa pellillinen; vähempää ei kannata ”maailmalle” lähettää. Apulaisen kanssa makupalat testattiin leivontapäivän päätteeksi ja todettiin, että on se niin ihanaa tämä piirakka.
Laitoin tälläkin kerralla 2 raastettua porkkanaa pannulle hautumaan sipulin ja paprikan kera lisä-mehevyyttä tuomaan.
pellavapaita 👍❤️👏
Kinuskileipomo pellavapaitaTein tosi runsaalla kinkulla mehevän piirakan suvun nuorukaisen synttärikahveille. Pojat ja miehet enempi perustavat suolapalasta perhekahvitteluissaan. Mustikkapiirakkaa tein makeaksi palaksi; on niin monet kakkujuhlat heilläkin ollut, että vähän rennommin nyt. Ja helpompi kuljettaa piirakoita 🙂
Kinuskileipomo pellavapaitaKinuskikissa: Kiitos, noin on 👍. Ja kyllä miniä ja miesväki kiitoksia ”tuhlailevat” 🙂😍
pellavapaita: leipomalla voi tehdä hyvää monessakin mielessä, kun leipurilla on sydän paikallaan. Miniän perheeseen tuli herkullinen äitienpäivä. ❤️ Kyllä siellä kelpaa!
Kinuskileipomo pellavapaitaUunipellille tein tällä kerralla, jotta sain yhden miniän perheeseen suolapalaa antaa tekemäni kakun lisäksi. Iloa tuo eniten juuri se, että voin ilahduttaa miniää ja perheen miesväkeä, joilla kyllä on leipomistaitoakin, mutta kaupan hyllyltä luullakseni olisivat nyt herkut perheenäidille noutaneet 😉
Meille kotiinkin jäi toki muutama reunapala maistiaisiksi, ja hyvää tämä piirakka on isona ja pienempänä 😀
Kinuskileipomo pellavapaitaKinuskikissa: Kiitos, samaa mieltä 😀
pellavapaita: kivalta näyttää tämä viimeisin, just sopivasti väriä!
Kinuskileipomo pellavapaitaOn kuin kopio aiemmista piirakoista tänään tekemäni 🙂 Toisaaltahan se on hyväkin; näkee itsekin, ettei ole livennyt ohjeesta. Viime kuussa tekemäni oli oikein mehevää ja hyvää, mutta pinnalla ollut juusto-kerma-kananmunaseos pullisteli uunissa ja pinta paistui tummaksi. Tänään tuli hyvä; kivempi fiilis itsellä, kun ei ole ”epäonnistunut” pinta viimeisimpänä kuvana 😀
Tämä piirakka menee ”entisen mummun murkun” synttäreille minttusuklaajuustokakun kanssa 😀
Kinuskigalleria (8)
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5721 tähteä
Maailman paras mutakakku
2857 tähteä
Mokkapalat
2611 tähteä
Brookies
1883 tähteä
Britakakku
1539 tähteä
pellavapaita: kiva juttu, että luotto-ohje oli jälleen käytössä. Omilla lisäyksillä saa aina vähän erilaisen lopputuloksen. 👍