22.06.2020   6 kommenttia Kategoria: Helpot ja nopeat,  Lapset,  Makeat piirakat,  Pääsiäinen
Erityisruokavaliot: Liivatteeton,  Pähkinätön

Kinder Cookie Pie


Amerikassa kaikki on suurempaa – niin myös suklaahippukeksit eli cookiet! Tällä kertaa keksi muuntui paitsi kokonsa myös sisältämiensä ”hippujen” osalta. Kinder-patukoista leikatut palat täydentävät ihanaa makunautintoa. Tästä keksistä riittää isompaankin makeannälkään. Tarjoile jättikeksi lämpimänä vaniljajäätelön kera.

Vinkit:

  • Voit paistaa taikinan myös tavallisina kekseinä. Laita nokareiksi pellille leivinpaperin päälle. Jätä riittävästi leviämisvaraa. Paistoaika vähenee noin puolella.
  • Taikinan joukkoon on helppo ujuttaa kaapista löytyviä jämiä, esimerkiksi erilaisia suklaamakeisia ja rouhittuja pähkinöitä.

Jättikeksipiirakka

12 palaa

Taikina:
175 g voita
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl fariinisokeria
1 ½ tl vaniljauutetta
1 iso kananmuna
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
½ tl suolaa
5 Kinder Maxi -patukkaa
¾ dl tummia suklaahippuja


Sulata voi kattilassa niin, että se kiehahtaa. Lisää sokerit. Anna sokereiden hieman sulaa joukkoon. Lisää vaniljauute ja reippaasti käsivispilällä sekoittaen muna.

Yhdistä kuivat aineet keskenään. Sekoita jauhoseos taikinaan muutamassa erässä. Anna taikinan jäähtyä huoneenlämpöiseksi, jotta suklaa ei sula taikinan joukkoon.

Leikkaa Kinder-patukat paloiksi. Säästä noin 1,5 patukkaa ja pieni määrä suklaahippuja pinnalle. Sekoita loput taikinan joukkoon.

Levitä taikina voidellun piirakkavuoan tai valurautapannun (halkaisija 24 cm) pohjalle.

Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Vuoan materiaali vaikuttaa paistoaikaan. Keksi saa jäädä keskeltä hieman taikinaiseksi. Lisää paiston jälkeen pinnalle loput suklaapalat/hiput.

Resepti on julkaistu myös Unelmien Talo&Koti -lehdessä Kinuskikissan palstalla numerossa 3/2020.

Valmistusaika: 60 min

Vaikeusaste: Helppo

Avainsanat:
Kinder

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
7 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat