Toukokuussa haaveillaan jo kesän juhlista! Nyt on hyvä hetki ottaa haltuun uusia kakkutekniikoita, opetella pursotuksia ja hankkia välineitä. Jos olet aloitteleva leipuri, suosittelen katsastamaan Yleiset ohjeet ja tärpit -kokoelman erilaisia leivontaan liittyviä yleisohjeita. Moniin tyypillisiin kysymyksiin on vastattu näissä ohjeissa! Mikäli suunnitelmissa on isot juhlat tulevana kesänä – valmistujaiset, lakkiaiset tai rippijuhlat – lukaise uutisiin julkaisemani artikkeli. Siinä käyn läpi omien tytärteni rippijuhlien tarjoiluita ja aikataulutusta. Tämän esimerkin avulla saat vinkkejä minkä tahansa ison tilaisuuden järjestämiseen. Muistathan, että pakastin on verraton – jopa korvaamaton – apu ja suurimman osan leivonnaisista pystyt tekemään ainakin johonkin pisteeseen saakka ennakolta. Iloisia hetkiä ja auringonsäteitä keittiöösi!