Ei tullut kaurakeksejä tällä ohjeella. Ruskistin voin, 50 g, sekoitin kaurahiutaleet ja fariinisokerin. Seos oli minusta liian kuivaa, eli voita näytti olevan liian vähän suhteessa kuiviin aineisiin, mutta päätin luottaa reseptiin, kun yleensä tämän sivun reseptit toimii… Keot eivät sitoutuneet uunissa yhtään, eli hajosivat täysin mysliksi. Hyväähän se silti oli, voi ja sokeri, kuin omenahyveen kuorrutetta ilman omenoita. Vaniljajäätelön kanssa sopii erittäin hyvin.

Hullukemisti: No ihanaa että eksyit leivonnan maailmaan sieltä ruokapatojen viereltä. 🙂

Minä en itseasiassa ole asiaa kokeillut, sen vain tiedän, että leivonnan maailmassa lainalaisuudet ovat yleensä, monesti, usein ja sillointällöin vähän eri asia kuin ruoanlaitossa. 🙂
Eli kun ruoan laitossa säveltäminen ja reseptin sivusta improvisointi on jopa suotavaa, niin leivonnassa monesti on syytä noudattaa ohjetta. Toki, voihan olla, että tämä sinun ideasi vaikka toimisikin.
Jäädään siis odottelemaan, onko joku asiaa kokeillut. 🙂

Ps: Kiva muuten, että tulit kommentoimaan, Tervetuloa!! Kommentoi toistekin, siitä se Kinuskikissakin tykkää kun saa palautetta ja kuulee miten siellä ruudun toisella puolen ihmisillä sujuu.

Tsau. Kokkauskilahtanut, mutta leivontaan vähän skeptisesti suhtautuva isukki täällä….

”kiehautin”, eli jopa ehkä hieman hain väriä voille ja lisäsin mukaan hyppysellisen suolaa.
Maku aivan nappiin, mutta se tyydyttävä ”sulaminen” jäi kokematta ja syötiin lasten kanssa muidenkin mainitsemaan granolaa pelliltä. Erinomaista sellaista kuitenkin.

Mutta…. jäi mietityttämään sellainen, että mitä kävisi jos sokerin sulattaisi ensimmäisenä ja kauralastut ja voin lisäisi vasta sen jälkeen.
Sen verran itsesuojeluvaistoa kuitenkin löytyy, että kelasin kysyä täältä ennen kuin alan varaamaan palopeitteitä ja aloepurkkeja hellan ääreen.

Onko tätä jo kokeiltu ja onko kukaan selvinnyt kertomaan tarinaa?

ps. vaikka onkin eka kommentti, niin sun reseptit on tyyliin ekat mitä aina katsotaan kun leivontaan eksyn. Brookies resepti ftw

Ei auttanut voin kiehautus. Tuo rakenne jää minulla suunnilleen yhtä irtonaiseksi, kuin ihan pelkillä kaurahiutaleillakin, joten jos innostutte joku päivä näitä tekemään, niin saisiko lyhyen videon taikinan sekoituksesta? Näkisin siitä, voiko vika olla liian kuiva taikina. Jos vaikka mittaan hiutaleet jotenkin väärin. 😀 Ostin lisää voita, kokeilen huomenna hieman isommalla voimäärällä ja jos se ei auta, niin kokeilen jäähdyttää voin ensin (kuten Valion ohjeessa).

Tein taas kauralastuja tällä ohjeella, kun unohdin, ettei tämä ohje minulla toimi. 😀 Kokeilin toisen satsin tekemällä kirjaimellisesti, eli sekoitin ensin kaurahiutaleet sulatettuun voihin ja vasta sitten sekoitin fariinisokerit joukkoon: lopputuloksena on nyt neljä pellillistä granolaa. 😀 Taikina jää minulla täysin irtonaiseksi, se ei ole siis taikinaa vaan kaurahiutaleita sokerilla. Uunista tulee irtonaisia hajoilevia kasoja. Voin ja fariinisokerin (1dl=75g pussin mukaan) punnitsin vaa-alla. Voina Valio Eila laktoositon voi, kaurahiutaleet Elovena luomu täysjyvä kaurahiutale, fariinisokeri Dansukker luomu. Annan voin juuri ja juuri sulaa, pitäisikö se kiehauttaa kuten yhdessä kommentissa luki? Voiko vika olla noissa täysjyvä-hiutaleissa? Tein kolmannen satsin Valion ohjeella (onnistui), mutta vielä olisi 50g voita yhteen kokeiluun. 🙂 Tai saisiko onnistuneen satsin tuotemerkit ja videon taikinan teosta? 😀
Edit: toisessa setissä fariinisokeri ei ole sulanut lainkaan, se on jäänyt ihan kiteiseksi kaurahiutaleiden sekaan, eli ihan kuin voita olisi liian vähän tai se olisi kaikki imeytynyt hiutaleisiin eikä ole mitään ”kosteaa” sulattamaan sokeria. Outoa.