17.02.2018   1 kommentti Kategoria: Helpot ja nopeat,  Muut suolapalat,  Pizzat, voileivät, iltapalat
Erityisruokavaliot: Kasvisruokavalio,  Liivatteeton,  Maidoton,  Munaton,  Pähkinätön,  Vegaaninen

Kasvis-nuudelihodarit


Katukeittiöiden klassikko hotdog ei ole nykypäivänä enää vain nakilla ja sinapilla varustettu sämpylä, vaan trendikäs hodari täytetään mielikuvituksellisilla lisukkeilla, nakin ohella esimerkiksi nyhtölihalla tai -kauralla. Vegetrendi on tuonut tullessaan monenlaisia vaihtoehtoja. Itse viritin hodareiden sisään kasvisnuudeliwokin tapaisen täytteen. Tämä huikopala käy ateriasta – wokki on muuten itsessäänkin herkkua ja nopea valmistaa. Voit tehdä wokin etukäteen ja lämmittää sen juuri ennen tarjoilua.

Vinkit:

  • Nuudeliwok-täytettä tulee reilusti, noin 12 hotdogiin. Jos tarvetta ei ole koko määrälle, voi lopun säästää ateriaksi.
  • Vegaaninen versio: monet majoneesit sisältävät kananmunaa, mutta vegaanisiakin löytyy. Munanuudeleiden tilalla voi käyttää riisinuudeleita.

Täyte:
350 g tuoretta perhewok-kasvissekoitusta (porkkanaa, keräkaalia, paprikaa ja neulapapuja)
1-2 valkosipulinkynttä
75 g munanuudeleita
½ dl marinoitua sushi-inkivääriä
1 dl makeaa chilikastiketta
1 rkl soijaa

Lisäksi:

hotdog-sämpylöitä
aioli-majoneesia


Paista kasvikset ja murskattu valkosipulinkynsi kevyesti öljytyllä pannulla kypsiksi. Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan vedessä keittämällä tai upottamalla kuumaan veteen. Lisää kypsät nuudelit pannulle inkiväärin, chilikastikkeen ja soijan kanssa. Sekoittele hetki.

Annostele kasvis-nuudeliseos lämmitettyjen sämpylöiden väliin. Purista päälle majoneesia. Nauti samantien.

Tykkäsitkö? Tassuta!

TassutaTassutaTassutaTassutaTassuta
1 tassutusta
Loading...

Kinuskikumppani

Kinuskikissan kaupan loka-arvonta

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat