Reseptiarkistoistani löytynyt herkku, jonka lähdettä ei valitettavasti ole tiedossa. Tässä yhdistyy makeasti kahvi ja jälkiruoka.

1 annos

Kahvikaakao

Kaakaokerma:
1 dl kuohukermaa
1 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 rkl sokeria
½ tl kanelia

Lisäksi:
1 dl vahvaa kahvia (2 mittaa yhtä kuppia kohden)


Keitä kahvi laittamalla kaksi mittaa kahvijauhetta yhtä kuppia kohden. Mittaa kulhoon kerma, kaakaojauhe, sokeri ja kaneli. Vatkaa vaahdoksi. Lusikoi vaahto lasiin/kuppiin ja kaada päälle kahvi.