21.07.2014   13 kommenttia Kategoria: Jäätelöt,  Jälkiruoat,  Kesä,  Muuta makeaa,  Pikkuleivät
Erityisruokavaliot: Liivatteeton

Jäätelövohvelit


jaatelovohvelit 2jaatelovohvelit

Vinkki:
Vohveleita löydät ruokakauppojen (esim. S-market) keksihyllystä. Karkkirouheen voi jättää täytteestä pois, jolloin täyte on tavallista vaniljajäätelöä. Voit sekoittaa täytteeseen myös suklaarouhetta.

Herkku-vohvelit

20 valmisvohvelia

Jäätelötäyte:
2 munaa
2 dl vispikermaa
½ dl tomusokeria
1 vaniljatanko
¾ dl glukoosisiirappia
1 dl turkinpippuri- tai tutti frutti -rouhetta

Erottele keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin. Kaada kolmanteen kulhoon vispikerma.

Kun teet vaahdotukset seuraavassa järjestyksessä, vatkaimia ei tarvitse pestä välillä. Vatkaa ensin valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Mittaa keltuaisten joukkoon tomusokeri ja vatkaa vaaleaksi vaahdoksi.

Vaahdota vispikerma. Halkaise vaniljatanko ja kaavi sen sisältä veitsellä vaniljansiemenet. Lisää ne kermavaahtoon. Sekoita kermavaahdon joukkoon glukoosisiirappi.

Sekoita rauhallisesti vatkaten tai nuolijalla käännellen kermavaahtoon keltuais- ja valkuaisvaahdot. Lisää lopuksi karkkirouhe.

Laita jäätelötäyte pursotus- tai pakastuspussiin. Leikkaa pussiin noin sentin kokoinen aukko. Työnnä pussin kärki tiiviisti vohvelin toisesta päästä sisään. Pursota täytettä, kunnes se on täyttänyt vohvelin ja näkyy toisesta päästä.

Aseta vohvelit rasiaan ja jäädytä pakastimessa.

Voit kastaa vohveleiden päät karkkirouheessa ennen tarjoilua. Tarjoa vohvelit sellaisinaan tai leikkaa niistä pienempiä suupaloja.

Tykkäsitkö? Tassuta!

Tassuta
32 tassutusta

Kinuskikumppani

Uusinta Instagramissa

Something is wrong.
Instagram token error.

Toivepuodin tammikuun arvonta



Kinuskikissan Toivepuodin tammikuun arvonnassa on palkintona kuviokaulin sydänkuviolla, sydän-tikkarimuotti, hologrammiserpentiiniä ja Wiltonin koristerakeita.

Liity Uutiskinuskiksi!

Kinuskikissalla on nyt oma uutiskirje, jonka kautta saat noin kerran kuussa ajankohtaisia reseptivinkkejä, tarjouksia Toivepuotiin ja tietoa uutuuksista.
Kinuskikissan  toivepuotiVerkkokauppa kinuskifanille!

Kumppanit

Kinuskikissan kirjojen palautepalstat

kirjat

Lisää tänne kuva, kun leivot jotain Kinuskikissan kirjoista. Tule myös kysymään ja antamaan palautetta!

Tassutetuimmat

Kumppanit