Kauli sokerimassa tomusokeria apuna käyttäen paksuhkoksi levyksi. Leikkaa levystä reilun sentin levyinen suikale.

Taivuta suikale hevosenkengän muotoon. Korota päitä pienillä sokerimassapaloilla. Leikkaa pyöreän tyllan kärjellä hevosenkenkään reikiä.

Sivele pintaan hopeista kimallejauhetta.