Varma kesähitti on itse tehty mansikkajäätelö. Tikkujäätelöä on helppo valmistaa omassa kotipakastimessa. Jäätelömuotiksi käy kertakäyttömuki. Tässä on käytetty kertakäyttöisiä kuohuviinilaseja. Mansikan tilalle sopii mikä tahansa marja tai hedelmä. Happamien marjojen kanssa sokerin määrää kannattaa toki lisätä.