Mokapala
Liittyy Kinuskikissan reseptiin MokkapalatTässä oli leipojalla kikka kakkosia käytössä vaikka kuinka monta. Ja lopputuloksena leivosten maku sen kun parani. Eli tomusokerin puutteesta alkoi onnistuneiden säätämisten sarja. Selittyy sillä, etteivät nämä olleet ensimmäiset leivokset. Kokemuksen ansiosta ei tullut yllättävässä tilanteessa mieleen heittää hanskoja tiskiin, vaan ottaa homma onnekkaasti haltuun. Loppu hyvin, kaikki hyvin! ”Mokapala” oikein hauska nimitys, mutta ei nyt oikeasti päde tuohon suklaiselta näyttävään maukkaaseen leivokseen. Namskis! 😊
Kävi tomusokerin suhteen pieni moka: tomusokeria olikin puolet vähemmän kuin olin muistanut olevan. Kuitenkin ex tempore laitoin vähemmän voita ja sen tomusokerin jota oli käytettävissä: 3 dl. Laitoin vähän fariinisokeria ja tulikin kinuskimainen kahvisuklaakuorrute. Makutuomarinani toimiva äiti totesi, että olikin maukas vahinko. Kuorrute imeytyi hieman pohjaan, mutta kosteutti mukavasti. Nam!
Kuvan lähettänyt: PikkuMinttu
Kommentit (2)
Kinuskileipomo mari-johannaIhanaa! Mokkapala neliö,mikä kauan kaivattu herkku!
Viime aikoina on tullut leivottua kaikkea muuta ja mokkapalat ovat jääneet vähemmälle!!
Sinäpä ratkaisit leivonnan pulman neuvokkaasti. Pulmatilanteet ovat joskus hyödyllisiä. Ensin tulee paniikki ja harmi että voihan turkanen mitä nyt teen – ja kun hetken pohtii niin loppuratkaisu voi olla kaikkia makunystyröitä hipova herkkuhetki!
Kuten siis tässä sinunkin tapauksessasi nähtiin!
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5510 tähteä
Maailman paras mutakakku
2747 tähteä
Mokkapalat
2490 tähteä
Brookies
1758 tähteä
Britakakku
1457 tähteä
Näppärästi toimittu ja herkkua on varmasti ollut!