Spiraalia kerrakseen

Liittyy Kinuskikissan reseptiin Spiraalipiirakka

Valittu viikon kuvaksi perustein:
Tarjoilupöydän katseenvangitsijan titteli ei aina mene makealle kakulle. Eikä edes suolaiselle kakulle. Se voi mennä myös suolaiselle piirakalle. Tässä esittäytyy pöydän viehättävä piirakkakaunotar. Porkkanan ja vihreän kesäkurpitsan värit sopivat kauniisti yhteen. Vaikutelma on hillitty, samalla kuitenkin iloinen ja eloisa. Ja vauhdikas. Samanpaksuiset spiraalimaisesti toisiaan kiertämään rullatut porkkana- ja kesäkurpitsasuikaleet antavat piirakalle liikkeen tunnun. Piirakka pyörii! Heittäydy pyöritykseen ja leikkaa terävällä veitsellä lautasellesi herkullinen pala! 😊

Tein tätä muistaakseni viime syksynä ja tästä tuli aika hieno, spiraalin tekeminen oli yllättävän helppoa, kunhan ei vain päästänyt sitä purkautumaan. Spiraalipiirakka oli viime vuoden Kinuskikissan seinäkalenterissani ja pitihän sitä kokeilla. Hyvää tuli 👍.

Kuvan lähettänyt: Pikkukokki12