
Olimme muutama viikko sitten lomalla Thaimaassa. Haltijan herra rupesi rannalla haaveilemaan perunakukosta. Lupasin toteuttaa haaveen, kunhan pääsemme kotiin. Ja tässä on tulos. Leivoin eka kerran kukkoa, joten haastetta riitti. Maku oli erinomainen. Meidän molempien lapsuuden kodissa kukon kuori aukaistiin päältä ja sisältö syötiin haarukalla, me teimme samoin.
Kuvan lähettänyt: Hyvän Haltija

Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Chocolate Chip Cookies
5733 tähteä
Maailman paras mutakakku
2862 tähteä
Mokkapalat
2632 tähteä
Brookies
1888 tähteä
Britakakku
1539 tähteä
Ei olisi perunakukko ikinä osannut arvata oman fanituksensa määrää. Että Thaimaan auringon alla, eksoottisten ruokalajien ja hedelmien yltäkylläisyydessä, palmujen katveessa, vilvoittavien vetten äärellä haaveiden kohde on – juurikin perunakukko! Moni kotimainen ruoka ei siihen pysty! Tuskin yksikään! No, kukkoa piti tietenkin kotimaahan saavuttua hetimiten valmistaa, se on klaari. Ja onnistuminen oli myös aivan täydellinen, kuvan mehevä kukko näyttää erinomaisen herkulliselta. Jopa niin, että kukko on tullut jäädäkseen! Nam! 🙂