Tattista vaan Kinuskiemo! Juhlat eivät olleet suuret, mutta tärkeät kyllä. 😊 Isäni on, äitini ohella, saanut tässä viimeisen parin kolmen vuoden aikana mupellettavakseen niin monenlaista leivontaviritelmää, että uskalsin kokeilla kakkuun useita itselleni uusia juttua. Vain kakkupohja taisi olla ennestään tuttu. Arvelin kuitenkin, että isäni ei enää vähästä hätkähdä, vaikka minkälainen hökötys pöytään taas ilmestyisi. Uskollisesti vaan lappaa ääntä kohden. 😊

Wau, nyt on isot, tai ainakin tärkeät, juhlat! Toivoinkin, että hehkeä langoitettu pioni pääsisi kakun päälle loistamaan. Ja pitsit ovat myös saaneet arvoisensa näyttävän paikan toffeekuorrutetun kakun reunan koristeena. Kuorrute näyttää kakun päällä niin sileäpintaiselta ja ”tyköistuvalta”, ettei tekovaiheen vaikeuksia voisi aavistaa. Tämä kakku on näyte monen uuden ja hienon taidon haltuunotosta. Upea kakku! 🙂

Huomenta mari-johanna ja kiitos! Olin minä tosiaan vähän kypärä kallellaan kakun valmistuttua. Sitä kun oli etukäteen nähnyt silmissään vision kakusta, jossa ei ole reunoillakaan rypyn ryppyä. Mutta käytännön toteutus ei sitten ollutkaan niin helppoa. Kyllä melkein epätoivo iski, kun kuorrute röhnötti kakun päällä jäykkänä telttana. 😅 Ajattelin, että en ikimaailmassa saa tätä massaa taipumaan tuohon reunoille. Piti ottaa aikalisä ja kuivata kyyneleet. Ja kyllähän se massa lopulta jotenkin siihen reunoille sitten asettuikin. Ehkä tämmöisen ensikertalaisen olisi ollut fiksua aloittaa harjoittelu vaikka vaniljamassalla, mutta jääräpää on aina jääräpää. 😆 Makoisaa kakkua oli kuitenkin, ja vielä jäi tällekin päivälle jäljelle. Mukavaa isänpäivää teille sinne!

Huomenta vaan Maris! Nyt kuule pyyhit harmistuksen kyyneleet sivuun (viittaan kultapitsissä aloitettuun keskusteluun)
ja nautit rinta rottingilla upeasta isänpäiväluomuksestasi! 🙂
Jos tuo on ensimmäinen kosketuksesi massalla kuorruttamiseen niin turhaan harmistuit. Ainakin kuvan perusteella kakku on tasainen ja massa juuri kuten leipuri itse tahtoo.
Upea kakku upealle isälle ja jos sankari itse on tyytyväinen sehän on pääasia! 🙂