Aurinkosämpylät
17.6.2014
Avainsanat
Ainesosat
Kategoriat
Erityisruokavaliot
Auringonkukansiemen-sämpylät
Taikina
Pinnalle
Auringonkukansiemen-sämpylät
Taikina
Pinnalle
Ohje
Klikkaa palluraa edetessäsi!Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon.
Lisää sokeri, suola, öljy ja auringonkukansiemenet.
Sekoita joukkoon jauhoja noin desilitra kerrallaan. Jatka sekoittamista kädellä vaivaamalla, kun taikina muuttuu paksummaksi.
Anna kohota liinalla peitettynä vedottomassa paikassa noin 45 minuuttia.
Leivo taikinasta jauhoja apuna käyttäen pitkä tanko.
Jaa yhtä suuriin osiin ja pyörittele sämpylöiksi. Nosta pellille leivinpaperin päälle.
Kohota liinan alla vielä 20 – 30 minuuttia.
Voitele munalla ja ripottele päälle auringonkukansiemeniä.
Paista 200 asteessa noin 12 minuuttia.
Kokeile myös näitä
Kommentit (6)
Kinuskileipomo nalamuruTestasin tämän ohjeen tänään tuli todella hyviä. Tein tosin hieman muunneltuna, kun ei ollut täysjyvävehnäjauhoja niin käytin sämpyläjauhopussin lopun 3dl ja muutoin tavallista vehnäjauhoa. Kinuskiemon sämpylöiden uunipelti ohjetta hyödynsin myös näissä, kun en jaksanut alkaa pyörittelemää yksitellen.Tuli kyllä niin hyviä ja nopeasti, että varmasti teen toistekin.
Eerika.T: minä tykkään kovasti seesamsämpylöistäkin, joten jos ei halua teemaa ”orjallisesti” noudattaa, niin kokeile ihmeessä! 🙂 Voisivat toimia kivasti myös taikinassa.
Mutta toisaalta miksi mennä parasta ohjetta muuttamaan, mitä oikein ajattelin.
Kyllä minun mielestäni seesamkin sopii. Ehkä Kinuskikissa ajatteli laittaa auringonkukkaa sekä sisälle että päälle, kun halusi leipoa Aurinkosämpylöitä. Itsekin aion noita leipoa. Sämpylät on herkkuleipiä.
Nam, täytyypä kokeilla, jossain vaiheessa! Voisi olla hyvä myös seesamin siemenillä päällystettynä, vai mitäs luulette?
Kinuskigalleria (2)
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5658 tähteä
Maailman paras mutakakku
2826 tähteä
Mokkapalat
2566 tähteä
Brookies
1819 tähteä
Britakakku
1527 tähteä
nalamuru: kiva, kiitos palautteesta! 🙂