Korvapuusteja leipoessa kanelirulla leikataan poikittain paloiksi. Tätä kranssia leipoessa vaihdetaan leikkaussuunta ja halkaistaan koko tanko pituussuunnassa kahtia. Näin saadaan esiin kanelirullan herkulliset kerrokset. Puolikkaat voi kieputtaa palmikolle, kuten tässä kranssissa tai letittää pitkoksi. Lähde: Fab Art DIY.