Tarvitset:

•  1,5 pussia pätkiksiä (yhteensä sis.koristelun)
• 400g maustamatonta Philadelphia- tuoerejuustoa
• 2dl kuohukermaa
• 1dl tomusokeria
• 50g voita
• Oreo,Domino tms täytekeksejä keksejä ( itse käytin Rainbown vanilla-täytekeksejä) n.175g
• Valkosuklaata n. 2-3 riviä suklaalevystä.

1. Vuoraa leivinpaperi kakkuvuuan pohjalle ja voitele kakkupohjan reunat
2. Murskaa keksit esim. Pussi/kaulin tekniikalla hienoksi muruksi.
3. Laita keksimuru kulhoon ja lisää sulatettu voi, painele keksivoiseos kakkuvuuan pohjalle, ja laita jääkaappiin kylmenemään täytteenteon ajaksi.
4. Kaada noin 1/2 tai kokonainen pussi pätkiksiä (tämä sen mukaan kuinka täyteläistä haluaa) kulhoon, ja sulata ne mikrossa varoen ja välissä sekoittaen.
5. Sekoita tuorejuuston sekaan pätkisseos ja tomusokeri, kääntele varoen ja sekoittaen.
6. vatkaa kerma, kerman ei tarvitse olla kovin kiinteää.
7. Yhdistä kerma ja täytemassa.
8. Kaada koko seos kakkuvuokaan, anna jäähtyä tilanteen mukaan 3-6h
9. Koristeluun murskaa loput pätkispaloista erikokoisiksi muruiksi, ja kasaa ne kuvan mukaiseen ”torniin”
10. Raasta valkosuklaan palat kakun reunuksille.
11. Nauti!!