Tarvitset: (10 kpl)
Pohja:
• 150g margariinia
• 1 dl fariinisokeria
• 2 munaa
• 3 dl vehnäjauhoja
• 1 ½ tl leivinjauhetta
• 2 tl vaniljasokeria
• 1 dl kermaa
Kostutus:
• ½ dl maitoa
• ½ tl vaniljaoskeria
Täyte:
• 2,5 dl mansikkakermaa
• 1 rkl vaniljakreemijauhetta
• vadelmahilloa
• 3 mansikkaa
Kuorrutus:
• 50g valkosuklaata

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munaseokseen vatkaimella sekoittaen. Lisää lopuksi kerma ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperille uunipellille ja paista 200 asteessa 10-15 minuuttia.

Ota sydänmuotilla kuvioita pohjasta, n. 20 kpl.

Vaahdota mansikkakerma, jämäköitä vaniljakreemijauheella. Leikkaa mansikat pieniksi paloiksi.
Kostuta yksi leivospohja. Levitä sen päälle hilloa, sitten kermaa ja pari mansikan palaa. Laita toinen sydänkuvio kanneksi, kostuta. Tee sama kaikille leivoksille.

Sulata valkosuklaa ja pursota tai levitä leivosten päälle. Koristele mansikanpaloilla. Säilytä jääkaapissa.