3 dl sulatettua voita
3 1/2 dl sokeria
8-10 dl kaurahietaleita
4 dl kookoshiutaleita
2 kananmunaa
5 tl vaniljasokeria
200 g suklaata
1 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
tarpeenmukaan kiehuvaa vettä

pinnalle kookoshiutelaita

Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi. Pyörittele massasta suupalan kokoisia (pienehköjä) palloja ja kieritä ne vielä kookoshiutaleissa. Laita karkit jääkaappiin kovettumaan. Karkit voi myös pakastaa.