Kinuskileipomo Irzu Puutarhurin muffinssit
24.5.2016
(12 kpl)
100 g voita tai margariinia
2,5 dl sokeria
2 munaa
2 dl maitoa
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
0,5 tl suolaa
100 g raastettua suklaata
Sekoitetaan pehmeä rasva, sokeri, munat ja maito. Sitten sekoitetaan kuivat aineet
ja lopuksi sekoitetaan kaikki keskenään. Laitetaan voideltuun muffinssipeltiin ja paistetaan uunissa
200 asteessa noin 20 minuuttia…..
Kun olivat jäähtyneet otin yhden muffinssin ja murustin sen kokonaan pieneksi.
Tein pikaganachen, johon laitoin 130 g suklaata ja 2 dl kermaa.
Eli lisäsin vaahdotetun kerman joukkoon sulan, jäähtyneen suklaan…
Sivelin suklaavaahtoa pikkasen tasotetuille muffinsseille ja taputtelin murusia siihen päälle.
Koristeeksi makumassasta tehty porkkana.
Kategoriat
Kinuskikissan kumppanit
Tärppilista
Erikokoisten kakkujen riittävyys
Vinkkejä erityisruokavalioihin
Suosituimmat reseptit
Chocolate Chip Cookies
5616 tähteä
Maailman paras mutakakku
2815 tähteä
Mokkapalat
2550 tähteä
Brookies
1815 tähteä
Britakakku
1519 tähteä
HIH!! 🙂